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'''Roswitha Huber''' (* [[28. Juni]] [[1955]] in Wendling, [[Oberösterreich]]) ist Lehrerin, lebt in [[Rauris]] und ist eine weit über die Landesgrenzen hinaus bekannte Holzofenbrotbäckerin.
'''Roswitha Huber''' (* [[28. Juni]] [[1955]] in Wendling, [[Oberösterreich]]) ist Lehrerin, lebt in [[Rauris]] und ist eine weit über die Landesgrenzen hinaus bekannte Holzofenbrotbäckerin.
== Leben ==
== Leben ==
{{Vorgestellt}}
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[[Datei:Holzofenbrot 1.jpg|thumb|Von Roswitha Huber auf der Kalchkendlalm zubereitetes Holzofenbrot]]
Roswitha Huber aus Wendling im oberösterreichischen Hausruckviertel besuchte das Gymnasium in [[Ried im Innkreis]] und darauf folgend die [[Pädagogische Akademie]] in der [[Stadt Salzburg]]. [[1976]] bot man ihr eine Stelle als Lehrerin in [[Rauris]] an. Was nicht jeder Frau Sache ist, nämlich den Lebensort Stadt gegen einen abgelegenen Gebirgsort einzutauschen, schreckte die geborene Hausruckviertlerin nicht. Im Gegenteil: die wunderschöne Gebirgslandschaft gab für sie den Ausschlag für den Umzug nach Rauris.
Roswitha Huber aus Wendling im oberösterreichischen Hausruckviertel besuchte das Gymnasium in [[Ried im Innkreis]] und darauf folgend die [[Pädagogische Akademie]] in der [[Stadt Salzburg]]. [[1976]] bot man ihr eine Stelle als Lehrerin in [[Rauris]] an. Was nicht jeder Frau Sache ist, nämlich den Lebensort Stadt gegen einen abgelegenen Gebirgsort einzutauschen, schreckte die geborene Hausruckviertlerin nicht. Im Gegenteil: die wunderschöne Gebirgslandschaft gab für sie den Ausschlag für den Umzug nach Rauris.