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Das '''Hausschwein''' stammt vom Wildschwein ab und gehört mit diesem zur Familie der echten Schweine.
Das '''Hausschwein''' stammt vom Wildschwein ab und gehört mit diesem zur Familie der echten Schweine.
==Allgemeines==
==Allgemeines==
Haus- und Wildschwein gehören zur Ordnung der Paarhufer. Schweine sind Allesfresser, die sowohl tierische als auch pflanzliche Nahrung zu sich nehmen. Wahrscheinlich wird das Hausschwein bereits seit etwa 9000 Jahren vom Menschen zur Fleischerzeugung als Haustier gehalten und zählt damit zu den ältesten domestizierten Tieren, wobei sich dieser Prozess in verschiedenen Weltgegenden etwa zur selben Zeit unabhängig voneinander abspielte. Schweine sind weder dumm noch dreckig, sie sind physiologisch dem Menschen ähnlich und zur Lösung von intelligenten Aufgaben auf etwa gleicher Stufe wie Primaten befähigt. Noch heute ist Schweinefleisch in Europa und in Ostasien die am häufigsten gegessene Fleischsorte. Im Islam und im Judentum gilt Schweinefleisch jedoch traditionell als unrein und ist sein Konsum daher verboten.
Haus- und Wildschwein gehören zur Ordnung der Paarhufer. Schweine sind Allesfresser, die sowohl tierische als auch pflanzliche Nahrung zu sich nehmen. Wahrscheinlich wird das Hausschwein bereits seit etwa 9000 Jahren vom Menschen zur Fleischerzeugung als Haustier gehalten und zählt damit zu den ältesten domestizierten Tieren, wobei sich dieser Prozess in verschiedenen Weltgegenden etwa zur selben Zeit unabhängig voneinander abspielte. Schweine sind weder dumm noch dreckig, sie sind physiologisch dem Menschen ähnlich und zur Lösung von intelligenten Aufgaben auf etwa gleicher Stufe wie Primaten befähigt. Schweine sind stressanfällig und leider unter nicht artgerechter Haltung sehr. Sie reagieren unter anderem mit Erkrankung und mit Kannibalismus. Noch heute ist Schweinefleisch in Europa und in Ostasien die am häufigsten gegessene Fleischsorte. Im Islam und im Judentum gilt Schweinefleisch jedoch traditionell als unrein und ist sein Konsum daher verboten.
==Salzburgbezug==
==Salzburgbezug==