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'''Buttermodeln''' sind unterschiedlich geformte Hölzer mit Kerbschnitzmustern, die zur Verzierung der Bauernbutter dienen.  

'''Buttermodeln''' sind unterschiedlich geformte Hölzer mit Kerbschnitzmustern, die zur Verzierung der Bauernbutter dienen.  

==Modelformen==

==Modelformen==

Die Bauernbutter, auf dem [[Bauernhof]] oder in der  [[Almwirtschaft]] hergestellt, wurde und wird teils noch mittels Buttermodel verziert. Es existieren verschiedene Techniken. So wird die Butter über das Modelbrett gerollt oder es werden mit sog. Rollmodeln  Ornamente aufgewalzt. Mit Butterstempeln können Zeichen in die Butter gedrückt werden. Die Butter kann aber auch in ein sog. „Buttertrücherl“ gepresst oder mittels eines fünfteiligen Models als „Butterstöckl“ geformt werden.

Die Bauernbutter, auf dem [[Bauernhof]] oder in der  [[Almwirtschaft]] hergestellt, wurde und wird teils noch mittels einer Buttermodel verziert. Es existieren verschiedene Techniken. So wird die Butter über das Modelbrett gerollt oder es werden mit sog. Rollmodeln  Ornamente aufgewalzt. Mit Butterstempeln können Zeichen in die Butter gedrückt werden. Die Butter kann aber auch in ein sog. „Buttertrücherl“ gepresst oder mittels eines fünfteiligen Models als „Butterstöckl“ geformt werden.

 

==Ziermotive==

==Ziermotive==

Auf Buttermodeln gebräuchliche Motive reichen von Sonne und Herz bis zu Ornamenten. Modeln weisen vorchristliche Heilszeichen genauso wie christliche Sinnbilder auf. Es kommen aber auch volkstümliche Motive wie Pflanzen und Tiere vor.

Auf Buttermodeln gebräuchliche Motive reichen von Sonne und Herz bis zu Ornamenten. Modeln weisen vorchristliche Heilszeichen genauso wie christliche Sinnbilder auf. Es kommen aber auch volkstümliche Motive wie Pflanzen und Tiere vor.