| − | Die kleineren Schwaigen und die größeren Schwaighöfe waren Gutshöfe im [[Alpen|alpinen]] Raum, die vorwiegend im [[14. Jahrhundert]] vom Landesherrn zur Erzeugung von Milchprodukten - vor allem von Käse - errichtet und zu diesem Zweck von ihm mit Vieh ausgestattet wurden. Schwaighöfe sind in [[Tirol]] und in [[Salzburg]] aber auch schon im [[12. Jahrhundert]] nachweisbar. | + | Die kleineren Schwaigen und die größeren Schwaighöfe waren Gutshöfe im [[Alpen|alpinen]] Raum, die vorwiegend im [[14. Jahrhundert]] vom Landesherrn zur Erzeugung von Milchprodukten - vor allem von Käse - errichtet und zu diesem Zweck von ihm mit Vieh ausgestattet wurden. Schwaighöfe sind in [[Tirol]] und in der [[Stadt Salzburg]] aber auch schon im [[12. Jahrhundert]] nachweisbar. |