Zucht- und [[Legehenne]]nbetriebe existieren in [[Salzburg]] nicht in dem Größenausmaß wie im benachbarten Deutschland und in anderen Nachbarländern. Trotzdem ist anzumerken, dass kaum ein Nutztier – ausgenommen das [[Hausschwein]] – in den letzten Jahrzehnten derart artfremd gehalten und ausgebeutet wurde wie das (industriell erzeugte und vermarktete) Haushuhn. Und es macht trotz gesetzlicher Verbesserungen auch heute noch Sinn, sich vor dem Kauf für die Herkunft von Eiern und Hühnerfleisch zu interessieren und mit dem eigenen Kaufverhalten artgerechte Produktionsbedingungen zu begünstigen.
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Zucht- und [[Legehenne]]nbetriebe existieren in der [[Stadt Salzburg]] nicht in dem Größenausmaß wie im benachbarten Deutschland und in anderen Nachbarländern. Trotzdem ist anzumerken, dass kaum ein Nutztier – ausgenommen das [[Hausschwein]] – in den letzten Jahrzehnten derart artfremd gehalten und ausgebeutet wurde wie das (industriell erzeugte und vermarktete) Haushuhn. Und es macht trotz gesetzlicher Verbesserungen auch heute noch Sinn, sich vor dem Kauf für die Herkunft von Eiern und Hühnerfleisch zu interessieren und mit dem eigenen Kaufverhalten artgerechte Produktionsbedingungen zu begünstigen.