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[[Datei:Di Renzi 01.jpg|thumb|Sabrina Thumer und David Gruber präsentieren ihre Hausplatte]]
[[Datei:Di Renzi 02.jpg|thumb|Eingang und Sitzgelegenheiten in der Linzer Gasse]]
[[Datei:Di Renzi 03.jpg|thumb|Cucina e Cantina - vor den Augen der Gäste werden die Gerichte frisch zubereitet]]
'''Di Renzi - Prosciutteria Enoteca''' ist ein Lokal in der Salzburger [[Altstadt (rechtes Salzachufer)|rechtsseitigen Altstadt]] in der [[Linzer Gasse]] 4.
==Allgemeines==
Das Lokal, das durchwegs typisch italienische Gerichte anbietet, hat im Frühjahr 2010 eröffnet. Es ist in Privatbesitz.
==Das Angebot==
Am Vormittag kann man frühstücken, zur Mittagszeit gibt es geschmackvolle, täglich wechselnde Gerichte und den ganzen Tag über werden verschiedene Teller mit Schinken (Prosciutto), Käse, Oliven, Kapern, frischem Gemüse und dazu Brot (mit Oliven) zu Preisen zwischen sieben und 13 Euro angeboten.
Die Getränkekarte enthält neben warmen und alkoholfreien Getränken auch eine Anzahl guter italienischer Weine wie zum Beispiel einen Verdicchio, einem Weißwein aus den Marken aus dem Raum Jesi, oder einen Chardonnay aus dem Trentino, sowie Rotweine aus dem Piemont, der Toskana oder Apulien.
Die Speisen werden frisch, sozusagen vor den Augen der Gäste zubereitet, da sich die "Küche" im Gastraum, der als Nichtraucher geführt wird, befindet. Der Gastraum befindet sich in einem alten Gewölbe, das sich von der Linzer Gasse im rechten Winkel bis tief in das Gebäude zieht (in dem sich ehemals das [[Hotel Traube]] befand; erste urkundliche Erwähnung des Hauses: [[1408]]).
Bei schönem Wetter laden ein paar Tische auch vor dem Lokal zur Einkehr ein.
==Öffnungszeiten==
Di Renzi ist von Montag bis Samstag von 9 Uhr bis 2 Uhr geöffnet. Sonntag ist Ruhetag.
==Anschrift==
:Di Renzi
:Linzer Gasse 4
:5020 Salzburg
:Telefon: 0676 - 84149620
==Quelle==
* Eigenartikel [[Benutzer:Mosaico|Peter Krackowizer]]
==Bildergalerie==
<gallery>
Datei:Di Renzi 04.jpg|Panini und andere Imbisse, stets frisch zubereitet
Datei:Di Renzi 05.jpg|die Hausplatte mit frischen Olivenbrot und einem Glas Chardonnay aus dem Trentino
</gallery>
[[Kategorie:Tourismus]]
[[Kategorie:Gastronomie]]
[[Kategorie:Gaststätten und Restaurants]]
[[Kategorie:Internationale Küche]]
[[Kategorie:Italienische Küche]]
[[Kategorie:Stadt Salzburg]]
[[Kategorie:Altstadt]]
[[Datei:Di Renzi 02.jpg|thumb|Eingang und Sitzgelegenheiten in der Linzer Gasse]]
[[Datei:Di Renzi 03.jpg|thumb|Cucina e Cantina - vor den Augen der Gäste werden die Gerichte frisch zubereitet]]
'''Di Renzi - Prosciutteria Enoteca''' ist ein Lokal in der Salzburger [[Altstadt (rechtes Salzachufer)|rechtsseitigen Altstadt]] in der [[Linzer Gasse]] 4.
==Allgemeines==
Das Lokal, das durchwegs typisch italienische Gerichte anbietet, hat im Frühjahr 2010 eröffnet. Es ist in Privatbesitz.
==Das Angebot==
Am Vormittag kann man frühstücken, zur Mittagszeit gibt es geschmackvolle, täglich wechselnde Gerichte und den ganzen Tag über werden verschiedene Teller mit Schinken (Prosciutto), Käse, Oliven, Kapern, frischem Gemüse und dazu Brot (mit Oliven) zu Preisen zwischen sieben und 13 Euro angeboten.
Die Getränkekarte enthält neben warmen und alkoholfreien Getränken auch eine Anzahl guter italienischer Weine wie zum Beispiel einen Verdicchio, einem Weißwein aus den Marken aus dem Raum Jesi, oder einen Chardonnay aus dem Trentino, sowie Rotweine aus dem Piemont, der Toskana oder Apulien.
Die Speisen werden frisch, sozusagen vor den Augen der Gäste zubereitet, da sich die "Küche" im Gastraum, der als Nichtraucher geführt wird, befindet. Der Gastraum befindet sich in einem alten Gewölbe, das sich von der Linzer Gasse im rechten Winkel bis tief in das Gebäude zieht (in dem sich ehemals das [[Hotel Traube]] befand; erste urkundliche Erwähnung des Hauses: [[1408]]).
Bei schönem Wetter laden ein paar Tische auch vor dem Lokal zur Einkehr ein.
==Öffnungszeiten==
Di Renzi ist von Montag bis Samstag von 9 Uhr bis 2 Uhr geöffnet. Sonntag ist Ruhetag.
==Anschrift==
:Di Renzi
:Linzer Gasse 4
:5020 Salzburg
:Telefon: 0676 - 84149620
==Quelle==
* Eigenartikel [[Benutzer:Mosaico|Peter Krackowizer]]
==Bildergalerie==
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Datei:Di Renzi 04.jpg|Panini und andere Imbisse, stets frisch zubereitet
Datei:Di Renzi 05.jpg|die Hausplatte mit frischen Olivenbrot und einem Glas Chardonnay aus dem Trentino
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[[Kategorie:Tourismus]]
[[Kategorie:Gastronomie]]
[[Kategorie:Gaststätten und Restaurants]]
[[Kategorie:Internationale Küche]]
[[Kategorie:Italienische Küche]]
[[Kategorie:Stadt Salzburg]]
[[Kategorie:Altstadt]]