Produkte aus Bienenzucht und Imkerei sind schon seit der Antike bekannt. Honig ist das älteste Süßungsmittel, hat aber anders als der Zucker auch noch viele andere positive Wirkstoffe. „Die Bezeichnung Honig darf nur verwendet werden für Erzeugnisse von der Apis Melifera - der honigmachenden Biene. Ernährungsbewusste betrachten echten heimischen Bienenhonig nicht als Genussmittel, sondern als wichtigen Bestandteil unseres Speiseplanes. Trauben- und Fruchtzucker, Propolis, Blütenpollen und Vitamine zählen zu den wertvollsten Inhaltsstoffen. Die von den Bienen erzeugten "Inhibine" besitzen eine keimtötende Wirkung. Darüber hinaus ist Honig gut verdaulich, unterstützt die Blutbildung und kräftigt den Organismus.“ | Produkte aus Bienenzucht und Imkerei sind schon seit der Antike bekannt. Honig ist das älteste Süßungsmittel, hat aber anders als der Zucker auch noch viele andere positive Wirkstoffe. „Die Bezeichnung Honig darf nur verwendet werden für Erzeugnisse von der Apis Melifera - der honigmachenden Biene. Ernährungsbewusste betrachten echten heimischen Bienenhonig nicht als Genussmittel, sondern als wichtigen Bestandteil unseres Speiseplanes. Trauben- und Fruchtzucker, Propolis, Blütenpollen und Vitamine zählen zu den wertvollsten Inhaltsstoffen. Die von den Bienen erzeugten "Inhibine" besitzen eine keimtötende Wirkung. Darüber hinaus ist Honig gut verdaulich, unterstützt die Blutbildung und kräftigt den Organismus.“ |