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Der erste Pächter aus Tirol sprang bereits wenige Monate vor der Eröffnung wieder ab.

Der erste Pächter aus Tirol sprang bereits wenige Monate vor der Eröffnung wieder ab.

Daniel Mild, dessen Vater der ehemalige Salzburger Tennisprofi [[Gerald Mild]] ist, war dann der erste Pächter Hofwirt, der zuletzt den [[Ansitz Wartenfels]] in [[Thalgau]] betrieb. Der 33-jährige Salzburger hatte sich mit seinem Konzept für das prominente Haus gegen die Mitbewerber durchgesetzt. Eröffnet wurde der neue Hofwirt am 15. März 2019. Doch bereits ein Jahr später, während der Zeit der [[Infektionskrankheit Covid-19]] (Corona Pandemie) löste Mild den Pachtvertrag mit der Stadtgemeinde auf. Mild wurde schon im ersten Jahr vom [[Falstaff]]-Magazin mit einer Gabel ausgezeichnet und hatte für [[2020]] drei Mal so viele Veranstaltungen reserviert gehabt wie 2019. Wirtschaftlich sei er bis zur Krise im Plan gewesen, "''trotz 120.000 Euro an Investitionen''".  

[[Daniel Mild]], dessen Vater der ehemalige Salzburger Tennisprofi [[Gerald Mild]] ist, war dann der erste Pächter Hofwirt, der zuletzt den [[Ansitz Wartenfels]] in [[Thalgau]] betrieb. Der 33-jährige Salzburger hatte sich mit seinem Konzept für das prominente Haus gegen die Mitbewerber durchgesetzt. Eröffnet wurde der neue Hofwirt am 15. März 2019. Doch bereits ein Jahr später, während der Zeit der [[Infektionskrankheit Covid-19]] (Corona Pandemie) löste Mild den Pachtvertrag mit der Stadtgemeinde auf. Mild wurde schon im ersten Jahr vom [[Falstaff]]-Magazin mit einer Gabel ausgezeichnet und hatte für [[2020]] drei Mal so viele Veranstaltungen reserviert gehabt wie 2019. Wirtschaftlich sei er bis zur Krise im Plan gewesen, "''trotz 120.000 Euro an Investitionen''".  

== Quellen ==

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