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[[Bild:demel.jpg|thumb|Café Glockenspiel am Mozartplatz]]

[[Bild:demel.jpg|thumb|Café Glockenspiel am Mozartplatz]]

[[Datei:Cafe Demel und St. Michaelskirche.jpg|thumb|Café Glockenspiel und [[Filialkirche zum hl. Michael]]]]

[[Datei:Cafe Demel und St. Michaelskirche.jpg|thumb|Café Glockenspiel und [[Filialkirche zum hl. Michael]].]]

Das '''Café Glockenspiel''' wird nach einigen Jahren der Schließung bzw. unter dem geführten Namen ''Café Demel''  im Frühjahr 2015 wieder als ein [[Caféhäuser in der Stadt Salzburg|Caféhaus]] in [[Salzburg]] eröffnen. Zwar zählt dieses Café nicht zu den Traditionscafés der Stadt, aber aufgrund seiner markanten Lage am [[Mozartplatz (Stadt Salzburg)|Mozartplatz]] war es als ''Café Glockenspiel'' (gegenüber dem [[Salzburger Glockenspiel]]) es in aller Welt bekannt geworden.

Das '''Café Glockenspiel''' ist ein [[Caféhäuser in der Stadt Salzburg|Caféhaus]] am [[Mozartplatz (Stadt Salzburg)|Mozartplatz]] in der [[Altstadt]] der [[Stadt Salzburg]].

 

Es ist eines der Traditionskaffehäuser der Stadt Salzburg, das sich nach dem gegenüberliegenden [[Salzburger Glockenspiel]] nennt und dadurch bekannt wurde.  

==Geschichte==

==Geschichte==

=== Vom Pferdestall zur Eisenwarenhandlung ===

=== Vom Pferdestall zur Eisenwarenhandlung ===

Im [[17. Jahrhundert|17.]] und [[18. Jahrhundert]] wurde dieses Gebäude als Pferdestall benutzt. Dann hieß es ''Erzherzog-Karl-Stöckl'', bevor es vom Vater des Dichters [[Georg Trakl|Trakl]] gekauft wurde, der darin den [[Tobias Trakl Eisenhandel]] eröffnete.

Im [[17. Jahrhundert|17.]] und [[18. Jahrhundert]] wurde dieses Gebäude als Pferdestall benutzt. Dann hieß es ''Erzherzog-Karl-Stöckl'', bevor es von [[Tobias Trakl]], dem Vater des Dichters [[Georg Trakl|Trakl]] gekauft wurde, der darin den [[Tobias Trakl Eisenhandel]] eröffnete.

=== Das Café Glockenspiel eröffnet ===

=== Das Café Glockenspiel eröffnet ===

== 2015: Wiedereröffnung des Kaffeehauses als "Café Glockenspiel" ==

== 2015: Wiedereröffnung des Kaffeehauses als "Café Glockenspiel" ==

Patrick Knittelfelder will spätestens Ende März 2015 mit seinem Geschäftspartner Andreas Felleis das Café Glockenspiel im Erdgeschoß neu eröffnen. Auf verkleinerter Fläche, dafür mit Gastgarten und "bespielbarer Terrasse". Die Einrichtung ist klassisch: Mahagoni, Leder, Messing. Es duftet wieder nach Tradition, nach Gabelfrühstück und Speisen, die zur Kaffeehauskultur gehören. Außerdem wird es etwas geben, was in Salzburg noch gefehlt hat: "Eine Fisch- und Krabbensuppe zum Niederknien", sagt Knittelfelder<ref name="Ostern"></ref>.

Patrick Knittelfelder eröffnete Ende März 2015 mit seinem Geschäftspartner Andreas Felleis neuerlich das ''Café Glockenspiel'' im Erdgeschoß. Auf verkleinerter Fläche, dafür mit Gastgarten und "bespielbarer Terrasse". Die Einrichtung ist klassisch: Mahagoni, Leder, Messing. Es duftet wieder nach Tradition, nach Gabelfrühstück und Speisen, die zur Kaffeehauskultur gehören. Außerdem wird es etwas geben, was in Salzburg noch gefehlt hat: "''Eine Fisch- und Krabbensuppe zum Niederknien''", sagt Knittelfelder<ref name="Ostern"></ref>. Im ersten Stock befindet sich nun das [[Weihnachtsmuseum]]

==Quellen==

==Quellen==