[[1879]], [[1880]] und [[1902]] ist der Bäckermeister M. Gratzl in Hallein belegt. Am [[1. Oktober]] [[1921]] kam es zum Besitzerwechsel zwischen dem "Gratzlbäck" und der [[Dampfbäckerei Rudolf Schmidhammer]].<ref>[http://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=vfr&datum=19211008&query=%22Schmidhammer%22+%22Dampfb%c3%a4ckerei%22&seite=5]</ref>
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[[1879]], [[1880]] und [[1902]] ist der Bäckermeister M. Gratzl in Hallein belegt. Am [[1. Oktober]] [[1921]] kam es zum Besitzerwechsel zwischen dem "Gratzlbäck" und der [[Dampfbäckerei Rudolf Schmidhammer]].<ref>[http://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=vfr&datum=19211008&query=%22Schmidhammer%22+%22Dampfb%c3%a4ckerei%22&seite=5 ANNO], Volksfreund, 8. Oktober 1921, Seite 5</ref>
Bis in die [[1980er]]-Jahre befand sich in diesem Haus die Bäckerei Schmidhammer.
Bis in die [[1980er]]-Jahre befand sich in diesem Haus die Bäckerei Schmidhammer.