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Bäckerhaus Oberer Markt Hallein (Quelltext anzeigen)
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Neben der schönen Fassade fällt auch ein Wandarm mit dem [[Zunftzeichen]] der [[Salzburger Bäcker|Bäckerei]] auf.
Neben der schönen Fassade fällt auch ein Wandarm mit dem [[Zunftzeichen]] der [[Salzburger Bäcker|Bäckerei]] auf.
Wer diesen genau betrachtet, dem fallen die Initialen '''"E.G."''' auf. Die kunstvolle Gestaltung des Wandarms deutet auf eine Herstellung in der zweiten Hälfte des [[19. Jahrhundert]]s hin.
== Geschichte ==
== Geschichte ==
Bis in die [[1980er]]-Jahre befand sich in diesem Haus die [[Dampfbäckerei Rudolf Schmidhammer]].
[[1879]], [[1880]] und [[1902]] ist der Bäckermeister M. Gratzl in Hallein belegt. Am [[1. Oktober]] [[1921]] kam es zum Besitzerwechsel zwischen dem "Gratzlbäck" und der [[Dampfbäckerei Rudolf Schmidhammer]].<ref>[http://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=vfr&datum=19211008&query=%22Schmidhammer%22+%22Dampfb%c3%a4ckerei%22&seite=5]</ref>
Bis in die [[1980er]]-Jahre befand sich in diesem Haus die Bäckerei Schmidhammer.
== Quelle ==
== Quelle ==