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Der '''{{PAGENAME}}''' gehört zum [[Hofbräu Kaltenhausen]], das seit [[1475]] [[Bier]] braut.

==Allgemeines==
[[Datei:Kaltenhausen 01.jpg|thumb|300px|der {{PAGENAME}}]]
Der {{PAGENAME}} wird seit [[1989]] vom Pächterehepaar [[Haas|Edith und Anton Haas]] geführt. Sie bieten u. a. Bier- und Zapfseminare an, bei denen man das Diplom eines ''geprüften Biertrinkers'' oder Zapfmeisters erwerben kann.

Auf der gut bürgerlichen Speisenkarte finden sich Hinweise auf Laktoseintoleranzen, ob das Produkt glutenfrei ist und ob es für Diabetiker geeignet ist. Die Spezialität des Hauses ist der flammierte Sudhausspieß.

Seit Juni 2009 gibt es jeden Donnerstag - und '''nur''' donnerstags, das [[Ruperti Bier]], das Braumeister [[Günther Seeleitner|DI Dr. Günther Seeleitner]] aus Anlass des 20-jährigen Pächterjubiläums kreiert hat.

Der {{PAGENAME}} eignet sich auch für Feste, Feiern, Brauchtum, Kunst, Kultur, Seminare und Konferenzen. Bekannt ist er für seinen Heringschmaus.

==Adresse==
:''Braugasthof Hofbräu Kaltenhausen''
:''Pächterin: Edith Haas''
:''Salzburgerstraße 67''
:''5400 Hallein-Kaltenhausen''
:''Telefon: 0 62 45 - 8 02 33 oder 06 76 - 3 37 17 53''
:''Fax: 0 62 45 - 8 38 88''
:''email: info@kaltenhausen.at''

==Weblink==
{{homepage|http://www.kaltenhausen.at/}}

==Quelle==
* [[Salzburger Nachrichten]] , 8. Juli 2009

[[Kategorie:Gastronomie]]
[[Kategorie:Gaststätten und Restaurants]]
[[Kategorie:Bräu]]
[[Kategorie:Hallein]]

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