Der Apfeltäubling ist ein Speisepilz und kommt im Herbst sehr zahlreich vor. Er gehört zur Gruppe der Täublinge, deren Fleisch grau wird.

Apfeltäubling

Weiterführend

Für Informationen zum Thema Apfeltäubling, die über den Bezug zu Salzburg hinausgehen, siehe zum Beispiel den Eintrag in der deutschsprachigen Wikipedia zum selben Thema.

Quelle