Epikur Journal für Gastrosophie

Epikur - Journal für Gastrosophie ist eine vom Zentrum für Gastrosophie im Fachbereich Geschichte herausgegebene Onlinezeitschrift.

Ziele

• Epikur dient:
  • als Forum für Beiträge zur Gastrosophie
  • als Plattform für aktuelle Berichte, Rezensionen etc.
  • zur Vermittlung wissenschaftlicher Forschungsergebnisse

Herausgeber:

• Gerhard Ammerer, Michael Brauer, Lothar Kolmer

Redaktion

• Simon Edlmayr und Marlene Ernst

Erscheinungsweise

Periodisch

Weblink

Epikur-Journal

Quelle

• Epikur-Impressum