Walser Kraut
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Das Walser Kraut ist eine bekannte und beliebte Weißkrautsorte, das in Wals seit vielen Jahren angebaut wird. Auch das daraus erzeugte Sauerkraut erfreut sich großer Beliebtheit. Der Krautanbau hat in Wals zumindest seit den 19. Jahrhundert eine großer Tradition. Krautfelder werden manchmal als Walser Wahrzeichen bezeichnet.