Hotel Münchnerhof

Geschlossen

Der hier beschriebene Betrieb oder die Einrichtung existiert in dieser Form nicht mehr. Dieser Beitrag beschreibt die Geschichte.

Das Hotel und Pension Münchnerhof ist ein nicht mehr existierendes Unternehmen in der Salzburger rechtsseitigen Altstadt.

Lage

Dieses Fremdenverkehrsunternehmen befand sich in der Dreifaltigkeitsgasse. Noch heute kann man allerdings den Namen Münchnerhof am Eingang zum Gebäude lesen.

Gründer

Michael Hofinger

geboren am 1. Juli 1870 in Steinhaus bei Wels, Ober Oesterreich. gestorben am 25. Mai 1944

Michael's Eltern waren Bauern und züchteten Schweine. Michael hatte acht Geschwister. Michael wollte kein Schweinebauer sein wie seine Eltern. Er hatte andere Ideen und sehnte sich nach Unabhängigkeit. Spät 1890 zogen Michael und seine Frau Maria nach Salzburg. Er interessierte sich für Gastwirtschaft und pachtete ein Kaffeehaus, Cafe Sport in der Linzergasse. Maria kochte die Mahlzeiten für die Gäste und Michael servierte die Getränke.

Michael und Maria hatten drei Söhne: Rudolf, Wilhelm (er starb mit 21 Jahren an Lungenentzündung) und Otto.

Michael's Cousin, Michael Schwediauer, auch von Steinhaus bei Wels, hatten denselben Drang für Unabhängigkeit und er nahm seine Familie nach Wien. Michael Schwediauer's jüngste Tochter, Josefine, genannt Fini, heiratete Michael Hofinger's ältesten Sohn Rudolf in 1933. Sie hatten zwei Töchter: Michaela Maria und Elisabeth Charlotte (genannt Liselotte).

Im Jahre 1900 kaufte Michael Hofinger die Häuser Lederergasse 6 und 8, später Lederergasse 10. Laut Chronic wurde es genannt 'Haus am Eck in der Lederergassn'.

Das Haus Dreifaltigkeitsgasse 3 wurde zum erstenmal urkundlich erwähnt in 1374. Es war das älteste Brauhaus zum rechten Ufer der Salzach. Besitzer Nikolaus Schlamm nannte es 'Schlammbräu' in 1813.

Michael Hofinger arbeite sehr hart für die nächsten 12 Jahre. Er war sehr respektiert unter den Salzburger Bürgern und Geschäftsleuten. Es war offensichtlich, daß die Häuser modernisiert werden sollten. Michael mußte sich große Geldsummen ausleihen, um diese Renovierungen durchzuführen. Diese wurden im Jahre 1912 vollendet. Das Haus hieß nun Hotel Münchnerhof.

Michael war sehr beliebt unter seinen Gästen und Freunden. Täglich um 10 Uhr vormittags gab es 'a Jausn', wozu er den feinsten Speck aus Ober Oesterreich und Wein aus Südtirol servierte. Darum haben ihn seine Freunde dann liebevoll 'Speckmichl' genannt.

In 1917 ging das Schlammbräu in Bankrott und Michael kaufte dieses von der Stieglbrauerei. Zwischen diesen Gebäuden gab es Pferdestelle, welche abgerissen wurden, so daß die anderen Häuser mit dem Haus Dreifaltigkeitsgasse 3 verbunden werden konnten. In 1922 wurde wiederum eine Renovierung vorgenommen und die Küche wurde zentralisiert. Um Tageslicht hereinzulassen wurde die Küche mit einem Glasdach ausgestattet, da der verschachtelte Hausblock keine Fenster hatte. Der Rest des Hauses blieb nach wie vor unatraktiv und dunkel.

Quelle

• Foto aus 1904 in Salzburg, der Bezirk in alten Ansichtskarten, Carl Ueberreuter Verlag, 2006