Helmut Karl senior

Helmut Karl senior ist Fleischer in Salzburg-Liefering.

Leben

Im Jahr 1965 begründete Helmut Karl senior die Lieferinger Dorfmetzgerei Karl, als er die damalige Lieferinger Metzgerei Dickinger in Leibrente übernahm.

Für die Qualität ihrer Produkte erhielt die Dorfmetzgerei Karl zahlreiche internationale Preise.

Von 1995 bis 2005 war Helmut Karl auch Landesinnungsmeister der Fleischer in der Wirtschaftskammer.

2004 übergab er die Metzgerei an seinen Sohn Helmut Karl (junior).

Am 25. Oktober 2004 erhielt er aus der Hand des Landesrates Dr. Erwin Buchinger das Goldene Verdienstzeichen des Landes Salzburg verliehen.

Weblink

http://www.dorfmetzgerei-karl.at/metzgerei.html

Quellen

• Liko-Kirchmayr, Herta: 50 Jahre Spitzenqualität aus der Dorfmetzgerei Karl. In: Lieferinger Post Nr. 2/15
• Salzburger Landeskorrespondenz vom 27.10.2004