Bramsau-Bräu: Unterschied zwischen den Versionen
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K Das "Aussichtsbild" vom Parkplatz des Bräus in Richtung Ortszentrum entfernt - das hat nun wirklich keine Aussagekraft im Zusammenhang mit dem Bräu (der Gartenausblick mag ja bleiben) |
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Das '''Bramsau-Bräu''' im [[Flachgau]]er Ort [[Faistenau]] ist eine von etlichen [[Bier|Kleinbrauereien]], die sich seit den [[1990er]] Jahren im [[Bundesland Salzburg]] etabliert haben. | |||
Das '''Bramsau-Bräu''' im [[Flachgau]]er Ort [[Faistenau]] ist eine von etlichen [[Bier|Kleinbrauereien]], die sich | |||
==Allgemeines== | ==Allgemeines== | ||
Das Bramsau-Bräu wurde von Elisabeth und Hubert Weissenbacher († 2012) gegründet und ist als ''Bier-Heuriger'' konzipiert. Die am [[27. Juli]] [[2002]] | Das Bramsau-Bräu wurde von Elisabeth und Hubert Weissenbacher († 2012) gegründet und ist als ''Bier-Heuriger'' konzipiert. Die am [[27. Juli]] [[2002]] eröffneten Lokalitäten sind in einem umgebauten [[Erbhof]] untergebracht, der auf das Jahr [[1687]] zurückgeht. Bei der Renovierung des Bauernhofes wurden traditionelle Baustoffe verwendet, die Gasträume dazupassend rustikal eingerichtet. | ||
Die Biere des Bramsau-Bräus werden ausschließlich im eigenen Haus und ''vom Fass'' ausgeschenkt, wobei das Fass in diesem Fall ein doppelwandiger, eiswassergekühlter Lagertank ist. Die Brauerei kann auf Anfrage besichtigt werden. | Die Biere des Bramsau-Bräus werden ausschließlich im eigenen Haus und ''vom Fass'' ausgeschenkt, wobei das Fass in diesem Fall ein doppelwandiger, eiswassergekühlter Lagertank ist. Die Brauerei kann auf Anfrage besichtigt werden. | ||
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*diverse Festbiere | *diverse Festbiere | ||
Beim [[Faistenauer Jedermann]] wird ein Jedermann-Bier ausgeschenkt (dunkles Malzbier), während der [[Bauernherbst]]zeit ein Herbstbier, im Advent ein Bockbier. | Beim [[Faistenauer Jedermann]] wird ein ''Jedermann-Bier'' ausgeschenkt (dunkles Malzbier), während der [[Bauernherbst]]zeit ein Herbstbier, im Advent ein Bockbier. | ||
Die Zutaten für sämtliche Biersorten stammen aus Salzburg, [[Oberösterreich]] und [[Bayern]]. | Die Zutaten für sämtliche Biersorten stammen aus Salzburg, [[Oberösterreich]] und [[Bayern]]. | ||
==Öffnungszeiten== | ==Öffnungszeiten== | ||
:Mittwoch bis Samstag ab 15.00 Uhr | |||
:Sonntag ab 11:30 Uhr | |||
==Adresse== | ==Adresse== | ||
:Elisabeth Weissenbacher | :''Elisabeth Weissenbacher'' | ||
:Bramsaustraße 36 (früher | :''[[Bramsaustraße (Faistenau)|Bramsaustraße]] 36 (früher ''Anger 2'')'' | ||
:5324 Faistenau | :''5324 Faistenau'' | ||
:Telefon: | :''Telefon: (0 62 28) 25 66'' | ||
==Quelle== | ==Quelle== | ||
Homepage der Brauerei | * Homepage der Brauerei | ||
==Weblinks== | ==Weblinks== | ||
{{Homepage|http://www.bramsau-braeu.com}} | {{Homepage|http://www.bramsau-braeu.com}} | ||