Eachtling: Unterschied zwischen den Versionen
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'''Eachtling''' ist die im [[Lungau]] gebräuchliche Dialektbezeichnung für [[Erdapfel]]. | |||
==Allgemeines== | ==Allgemeines== | ||
Der Eachtling wird rund um [[Tamsweg]] angebaut und ist kein Massenprodukt. Seit [[1949]] kümmert sich der [[Lungauer Saatzucht- und Saatbauverein]] um den "Eachtling", der in mehreren Sorten angebaut wird. Der jährliche Ertrag liegt zwischen 400 bis 1 000 Tonnen Pflanzgut, 400 Tonnen Speiseware und 200 Tonnen Futterkartoffel<ref>zum Vergleich: gesamt Österreichische Kartoffelproduktion 2004: 700 000 Tonnen, wovon Salzburg etwa ein Prozent beisteuert, Quelle [http://www.lfl.bayern.de/iem/obst_gemuese/25721/linkurl_0_23.pdf PDF von www.lfl.bayern.de]</ref>. | |||
Zwei Drittel der Speiseware wird über den Lebensmitteleinzelhandel und die Salzburger Lagerhäuser vermarktet. Der Rest wird von 28 Vereinsmitgliedern selbst vermarktet. | Zwei Drittel der Speiseware wird über den Lebensmitteleinzelhandel und die Salzburger Lagerhäuser vermarktet. Der Rest wird von 28 Vereinsmitgliedern selbst vermarktet. | ||
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2005 wurden der Lungau und der Eachtling mit dem Gütesiegel Österreichische [[Genussregion]] ausgezeichnet. | 2005 wurden der Lungau und der Eachtling mit dem Gütesiegel Österreichische [[Genussregion]] ausgezeichnet. | ||
==Sorten== | |||
*Agata | |||
*Agria | |||
*Asterix | |||
*Carlet | |||
*Desiree | |||
*Ditta | |||
*Evita | |||
*Husar | |||
*Jerla | |||
*Laura | |||
*Nicola | |||
*Ostara | |||
*Rosita | |||
==Quelle== | ==Quelle== | ||
* [[Salzburger Nachrichten]], 31. August 2010 | * [[Salzburger Nachrichten]], 31. August 2010 | ||
* www.eachtling.at abgerufen am 4. April 2015 | |||
==Fußnote== | ==Fußnote== | ||
<references/> | <references/> | ||