Nikolaos Kyriakidis: Unterschied zwischen den Versionen
(Die Seite wurde neu angelegt) |
K |
||
| Zeile 4: | Zeile 4: | ||
== Leben == | == Leben == | ||
| − | Nikolaos Kyrakidis stammt aus Kilkis, einer Stadt in Griechenland, etwa 50 Kilometer nördlich von Thessaloniki. 1986 kam er nach [[Freilassing]], wo er die [[Taverna Knossos]] eröffnete. 23 Jahre später, 2009, ging er nach Österreich, wo er in [[Seekirchen am Wallersee]] im [[Gasthof Bräu]] sein griechisches Restaurant [[Restaurant Niko der Grieche (Seekirchen am Wallersee)|Niko der Grieche]] eröffnete. 2012 bewarb er sich als Pächter des [[Seewirt Neumarkt|Seewirts]] am Ostufer des [[Wallersee]]s. Zwar wurde daraus nichts, doch durch Zufall erfuhr er, dass der [[Gasthaus Karlwirt|Karlwirt]] in Neumarkt am Wallersee einen neuen Pächter suchte. Schnell wurden sich die Besitzerfamilie Abraham, die in der Stadt Salzburg ein bekanntes Papierwarengeschäft betreibt, und Niko handelseinig. Seit dem Frühjahr 2013 kann man nun auch in Neumarkt Griechisch Essen und seit ein paar Wochen auch [[Griechischer Markt in Neumarkt am Wallersee|griechische Produkte einkaufen]]. | + | Nikolaos Kyrakidis stammt aus Kilkis, einer Stadt in Griechenland, etwa 50 Kilometer nördlich von Thessaloniki. 1986 kam er nach [[Freilassing]], wo er die [[Taverna Knossos]] eröffnete. 23 Jahre später, 2009, ging er nach Österreich, wo er in [[Seekirchen am Wallersee]] im [[Gasthof Bräu]] sein griechisches Restaurant [[Restaurant Niko der Grieche (Seekirchen am Wallersee)|Niko der Grieche]] eröffnete. 2012 bewarb er sich als Pächter des [[Seewirt Neumarkt|Seewirts]] am Ostufer des [[Wallersee]]s. Zwar wurde daraus nichts, doch durch Zufall erfuhr er, dass der [[Gasthaus Karlwirt|Karlwirt]] in Neumarkt am Wallersee einen neuen Pächter suchte. Schnell wurden sich die Besitzerfamilie Abraham, die in der Stadt Salzburg ein bekanntes Papierwarengeschäft betreibt, und Niko handelseinig. Seit dem Frühjahr 2013 kann man nun auch in Neumarkt im [[Restaurant Niko der Grieche (Neumarkt am Wallersee)|Restaurant Niko der Grieche]] Griechisch Essen und seit ein paar Wochen auch [[Griechischer Markt in Neumarkt am Wallersee|griechische Produkte einkaufen]]. |
Nikolaos Kyrakidis ist aber nicht nur Gastronom, sondern auch Philosoph. Er möchte gerne in Neumarkt am Wallersee Gesprächsrunden ins Leben rufen, bei denen über Themen aus der griechischen Mythologie und aus dem griechischen Leben an sich gesprochen und debattiert wird. Als ersten Schritt dazu hat er bereits die Wände in seinem Restaurant mit Malereien aus der griechischen Mythologie ausstatten lassen. Seine Lebensphilosophie ist es, alles langsam und überlegt anzugehen. | Nikolaos Kyrakidis ist aber nicht nur Gastronom, sondern auch Philosoph. Er möchte gerne in Neumarkt am Wallersee Gesprächsrunden ins Leben rufen, bei denen über Themen aus der griechischen Mythologie und aus dem griechischen Leben an sich gesprochen und debattiert wird. Als ersten Schritt dazu hat er bereits die Wände in seinem Restaurant mit Malereien aus der griechischen Mythologie ausstatten lassen. Seine Lebensphilosophie ist es, alles langsam und überlegt anzugehen. | ||
Version vom 25. September 2013, 20:04 Uhr
Niko Nikolaos Kyrakidis [Nikolaos, griech: „Sieger des Volkes“] (* 20. September 1960), genannt Niko der Grieche, ist ein Gastronom in Neumarkt am Wallersee.
Leben
Nikolaos Kyrakidis stammt aus Kilkis, einer Stadt in Griechenland, etwa 50 Kilometer nördlich von Thessaloniki. 1986 kam er nach Freilassing, wo er die Taverna Knossos eröffnete. 23 Jahre später, 2009, ging er nach Österreich, wo er in Seekirchen am Wallersee im Gasthof Bräu sein griechisches Restaurant Niko der Grieche eröffnete. 2012 bewarb er sich als Pächter des Seewirts am Ostufer des Wallersees. Zwar wurde daraus nichts, doch durch Zufall erfuhr er, dass der Karlwirt in Neumarkt am Wallersee einen neuen Pächter suchte. Schnell wurden sich die Besitzerfamilie Abraham, die in der Stadt Salzburg ein bekanntes Papierwarengeschäft betreibt, und Niko handelseinig. Seit dem Frühjahr 2013 kann man nun auch in Neumarkt im Restaurant Niko der Grieche Griechisch Essen und seit ein paar Wochen auch griechische Produkte einkaufen.
Nikolaos Kyrakidis ist aber nicht nur Gastronom, sondern auch Philosoph. Er möchte gerne in Neumarkt am Wallersee Gesprächsrunden ins Leben rufen, bei denen über Themen aus der griechischen Mythologie und aus dem griechischen Leben an sich gesprochen und debattiert wird. Als ersten Schritt dazu hat er bereits die Wände in seinem Restaurant mit Malereien aus der griechischen Mythologie ausstatten lassen. Seine Lebensphilosophie ist es, alles langsam und überlegt anzugehen.
Quelle
- Peter Krackowizer bei Interviews mit Nikolaos Kyrakidis