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[[Datei:Cineplexx City in Salzburg.jpg|thumb|Cineplexx City in Salzburg, an deren Stelle befanden sich früher die Salzburger Lebensmittelwerke "Union"]]

[[Datei:Cineplexx City in Salzburg.jpg|thumb|Cineplexx City in Salzburg, an deren Stelle befanden sich früher die Salzburger Lebensmittelwerke "Union"]]

Die '''Konsumgenossenschaft "Union"''' war ab [[1978]] Teil des in diesem Jahr gegründeten Konsum Österreich, einem Zusammenschluss des Großteils der zu diesem Zeitpunkt bestehenden, unabhängigen Konsumgenossenschaften.  

Die '''Konsumgenossenschaft "Union"''' war ab [[1978]] Teil der in diesem Jahr gegründeten Konsum Österreich, einem Zusammenschluss des Großteils der zu diesem Zeitpunkt bestehenden, unabhängigen Konsumgenossenschaften.  

Konsum Österreich wurde [[1995]] insolvent und damit ging auch die Geschichte der Konsumgenossenschaft "Union" zu Ende. Die Konsumgenossenschaft "Union" war für viele Jahrzehnte die wichtigste Einzelhandelsorganisation im Land Salzburg.

Konsum Österreich wurde [[1995]] insolvent und damit ging auch die Geschichte der Konsumgenossenschaft "Union" zu Ende. Die Konsumgenossenschaft "Union" war für viele Jahrzehnte die wichtigste Einzelhandelsorganisation im Land Salzburg.

==Geschichte==

==Geschichte==

Die Anfänge der Konsumgenossenschaft "Union" gehen auf das Jahr [[1893]] zurück, als in den Räumen des [[Salzburger Hauptbahnhof]]s das "''Lebensmittelmagazin Salzburg für Bedienstete der [[Österreichische Bundesbahnen|k. und k. Staatsbahnen]]''" gegründet wurde. [[1904]] wurde ebenfalls in Salzburg der [[Allgemeiner Konsumverein ''Vorwärts''|Allgemeine Konsumverein ''Vorwärts'']] gegründet. Damit waren die Vorteile einer konsumgenossenschaftlichen Organisation nicht mehr ausschließlich den Angestellten der Eisenbahn vorbehalten.

Die Anfänge der Konsumgenossenschaft "Union" gehen auf das Jahr [[1893]] zurück, als in den Räumen des [[Salzburger Hauptbahnhof]]s das "Lebensmittelmagazin Salzburg für Bedienstete der [[Österreichische Bundesbahnen|k. und k. Staatsbahnen]]" gegründet wurde. [[1904]] wurde ebenfalls in Salzburg der [[Allgemeiner Konsumverein "Vorwärts"|Allgemeine Konsumverein "Vorwärts"]] gegründet. Damit waren die Vorteile einer konsumgenossenschaftlichen Organisation nicht mehr ausschließlich den Angestellten der Eisenbahn vorbehalten.

In der Zeit von 1921 bis 1923 wurden die Lebensmittelwerke UNION in der [[Fanny-von-Lehnert-Straße]] auf Initiative des Lebensmittelmagazins, des Konsumvereins "Vorwärts" und der Arbeiterbewegung errichtet. [[Josef Breitenfelder]] war einer der wichtigsten Direktoren der Lebensmittelwerke UNION.

In der Zeit von [[1921]] bis [[1923]] wurden die [[Gebäude der ehemaligen Salzburger Lebensmittelwerke "Union"|Salzburger Lebensmittelwerke "Union"]] an der [[Fanny-von-Lehnert-Straße]] auf Initiative des Lebensmittelmagazins, des Konsumvereins "Vorwärts" und der Arbeiterbewegung errichtet. [[Josef Breitenfelder]] war einer der wichtigsten Direktoren der Salzburger Lebensmittelwerke "Union".

Um die finanzielle Basis der beiden Salzburger Konsumgenossenschaften zu stärken, erfolgte nach der Währungsreform 1925 der Zusammenschluss des Lebensmittelmagazins Salzburg mit dem Konsumverein "Vorwärts" unter dem Namen "[[Allgemeine Konsumgenossenschaft Salzburg]]". Nach dieser Fusion hatte die Konsumgenossenschaft Salzburg bereits 21 Filialen und produzierte einen Teil ihrer Waren selbst.  

Um die finanzielle Basis der beiden Salzburger Konsumgenossenschaften zu stärken, erfolgte nach der Währungsreform [[1925]] der Zusammenschluss des Lebensmittelmagazins Salzburg mit dem Konsumverein "Vorwärts" unter dem Namen "[[Allgemeine Konsumgenossenschaft Salzburg]]". Nach dieser Fusion hatte die Konsumgenossenschaft Salzburg bereits 21 Filialen und produzierte einen Teil ihrer Waren selbst.  

Während des [[Zweiter Weltkrieg|Zweiten Weltkriegs]] waren alle österreichischen Konsumgenossenschaften starken Repressalien ausgesetzt, 1943 aufgelöst und in die Deutsche Arbeitsfront (DAF) integriert. Die Strukturen blieben weitgehend aufrecht, so konnte bereits 1946 die ehemalige "Allgemeine Konsumgenossenschaft Salzburg" unter dem Namen Konsumgenossenschaft "UNION", Salzburg, registrierte Genossenschaft mit beschränkter Haftung wieder einen Rechtsrahmen bekommen. In ihrer Ausgabe vom [[19. Oktober]] [[1945]] berichteten die [[Salzburger Nachrichten]], dass die Union Lebensmittelwerke nach Kriegsende unter Plünderungen gelitten hatten, aber im Oktober bereits wieder in der Lage waren, täglich 25&nbsp;500 Kilo Brot zu liefern.<ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=san&datum=19451019&seite=3&zoom=33 ANNO], Salzburger Nachrichten, Ausgabe vom 19. Oktober 1945, Seite 3</ref>

Während der Herrschaft des [[Nationalsozialismus]] waren alle österreichischen Konsumgenossenschaften starken Repressalien ausgesetzt, [[1943]] aufgelöst und in die Deutsche Arbeitsfront (DAF) integriert. Die Strukturen blieben weitgehend aufrecht, so konnte bereits [[1946]] die ehemalige "Allgemeine Konsumgenossenschaft Salzburg" unter dem Namen 'Konsumgenossenschaft "Union" Salzburg registrierte Genossenschaft mit beschränkter Haftung' wieder einen Rechtsrahmen bekommen. In ihrer Ausgabe vom [[19. Oktober]] [[1945]] berichteten die "[[Salzburger Nachrichten]]", dass die Union Lebensmittelwerke nach Kriegsende unter Plünderungen gelitten hatten, aber im Oktober bereits wieder in der Lage waren, täglich 25&nbsp;500&nbsp;Kilo&nbsp;Brot zu liefern.<ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=san&datum=19451019&seite=3&zoom=33 ANNO], Salzburger Nachrichten, Ausgabe vom 19. Oktober 1945, Seite 3</ref>

1968 hatte die Konsumgenossenschaft bereits 69 Abgabestellen. Die Eigenproduktion der Konsumgenossenschaft "Union" umfasste 1968 folgende Betriebe: Bäckerei, Konditorei, Kaffeerösterei, Fleischerei und Marmelade-Erzeugung.

[[1968]] hatte die Konsumgenossenschaft bereits 69&nbsp;Abgabestellen. Die Eigenproduktion der Konsumgenossenschaft "Union" umfasste [[1968]] folgende Betriebe: Bäckerei, Konditorei, Kaffeerösterei, Fleischerei und Marmelade-Erzeugung.

1978 schloss sich die Konsumgenossenschaft "Union", mit dem größten Teil der österreichischen Konsumgenossenschaften zum Konsum Österreich zusammen.

[[1978]] schloss sich die Konsumgenossenschaft "Union", mit dem größten Teil der österreichischen Konsumgenossenschaften zum Konsum Österreich zusammen.

===Der Ausgleich===

===Der Ausgleich===

[[Kategorie:Rechtsform]]

[[Kategorie:Rechtsform]]

[[Kategorie:Genossenschaft]]

[[Kategorie:Genossenschaft]]

[[Kategorie:nicht mehr existierende Betriebe]]

[[Kategorie:nicht mehr existierende Betriebe]]

[[Kategorie:Stadt Salzburg]]

[[Kategorie:Stadt Salzburg]]

[[Kategorie:Elisabeth-Vorstadt]]

[[Kategorie:Elisabeth-Vorstadt]]