Salzburger Hofbräuhäuser: Unterschied zwischen den Versionen

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== Geschichte ==

Der erste erzbischöfliche Brauherr war Erzbischof [[Leonhard von Keutschach]], der [[1495]] zum Erzbischof gewählt wurde. Da der Gründer der [[Hofbräu Kaltenhausen|Brauerei Kaltenhausen]], [[Hans Elsenheimer]], es verabsäumt hatte, die Zustimmung seines Landesherren, dem Erzbischof [[Johann III. Beckenschlager]] zum Testament einzuholen, fiel das Lehen an den Lehensherrn, den Erzbischof, nach dessen Tod zurück. Zwar versuchten die Erben von Elsenheimer die Brauerei für sich zu retten, doch schließlich musste Hans Elsenheimer III. [[~~1504~~]] um 240 [[Gulden]] die Brauerei an Erzbischof Leonhard von Keutschach ''verkaufen''. Mitverkauft hatte er ihm allerdings auch gleich das [[Kalte Brauhaus]] in der [[Fronfeste Stockhaus]], dem heutigen [[Justizgebäude]] in der [[Stadt Salzburg]]. Keutschach kaufte noch das [[Elsenheimersche Haus]] am [[Habermarkt]], in dem früher das [[Kaltenbierhaus]] untergebracht war.

Der erste erzbischöfliche Brauherr war Erzbischof [[Leonhard von Keutschach]], der [[1495]] zum Erzbischof gewählt wurde. Da der Gründer der [[Hofbräu Kaltenhausen|Brauerei Kaltenhausen]], [[Hans Elsenheimer]], es verabsäumt hatte, die Zustimmung seines Landesherren, dem Erzbischof [[Johann III. Beckenschlager]] zum Testament einzuholen, fiel das Lehen an den Lehensherrn, den Erzbischof, nach dessen Tod zurück. Zwar versuchten die Erben von Elsenheimer die Brauerei für sich zu retten, doch schließlich musste Hans Elsenheimer III. [[1496]] um 240 [[Gulden]] die Brauerei an Erzbischof Leonhard von Keutschach ''verkaufen''. Mitverkauft hatte er ihm allerdings auch gleich das [[Kalte Brauhaus]] in der [[Fronfeste Stockhaus]], dem heutigen [[Justizgebäude]] in der [[Stadt Salzburg]]. Keutschach kaufte noch das [[Elsenheimersche Haus]] am [[Habermarkt]], in dem früher das [[Kaltenbierhaus]] untergebracht war.

Im Kaltenbierhaus setzte er einen Verwandten von Hans Elsenheimer, Matthäus Wulfing, am [[22. Dezember]] [[1494]] als Braumeister an, in Kaltenhausen war Michael Gols Brauverwalter. Von Kaltenhausen ging die Hälfte der Produktion an den [[Salzburger Hof]], die andere Hälfte in den freien Verkauf.

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 == Geschichte ==
-Der erste erzbischöfliche Brauherr war Erzbischof [[Leonhard von Keutschach]], der [[1495]] zum Erzbischof gewählt wurde. Da der Gründer der [[Hofbräu Kaltenhausen|Brauerei Kaltenhausen]], [[Hans Elsenheimer]], es verabsäumt hatte, die Zustimmung seines Landesherren, dem Erzbischof [[Johann III. Beckenschlager]] zum Testament einzuholen, fiel das Lehen an den Lehensherrn, den Erzbischof, nach dessen Tod zurück. Zwar versuchten die Erben von Elsenheimer die Brauerei für sich zu retten, doch schließlich musste Hans Elsenheimer III. [[1504]] um 240 [[Gulden]] die Brauerei an Erzbischof Leonhard von Keutschach ''verkaufen''. Mitverkauft hatte er ihm allerdings auch gleich das [[Kalte Brauhaus]] in der [[Fronfeste Stockhaus]], dem heutigen [[Justizgebäude]] in der [[Stadt Salzburg]]. Keutschach kaufte noch das [[Elsenheimersche Haus]] am [[Habermarkt]], in dem früher das [[Kaltenbierhaus]] untergebracht war.
+Der erste erzbischöfliche Brauherr war Erzbischof [[Leonhard von Keutschach]], der [[1495]] zum Erzbischof gewählt wurde. Da der Gründer der [[Hofbräu Kaltenhausen|Brauerei Kaltenhausen]], [[Hans Elsenheimer]], es verabsäumt hatte, die Zustimmung seines Landesherren, dem Erzbischof [[Johann III. Beckenschlager]] zum Testament einzuholen, fiel das Lehen an den Lehensherrn, den Erzbischof, nach dessen Tod zurück. Zwar versuchten die Erben von Elsenheimer die Brauerei für sich zu retten, doch schließlich musste Hans Elsenheimer III. [[1496]] um 240 [[Gulden]] die Brauerei an Erzbischof Leonhard von Keutschach ''verkaufen''. Mitverkauft hatte er ihm allerdings auch gleich das [[Kalte Brauhaus]] in der [[Fronfeste Stockhaus]], dem heutigen [[Justizgebäude]] in der [[Stadt Salzburg]]. Keutschach kaufte noch das [[Elsenheimersche Haus]] am [[Habermarkt]], in dem früher das [[Kaltenbierhaus]] untergebracht war.
 Im Kaltenbierhaus setzte er einen Verwandten von Hans Elsenheimer, Matthäus Wulfing, am [[22. Dezember]] [[1494]] als Braumeister an, in Kaltenhausen war Michael Gols Brauverwalter. Von Kaltenhausen ging die Hälfte der Produktion an den [[Salzburger Hof]], die andere Hälfte in den freien Verkauf.