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== Almsenner ==

== Almsenner ==

Nach den umfangreichen Investitionen in Käseproduktion und Käsereifung folgte im Jahr 2016 mit der Einführung der Marke "Almsenner“ der nächste Meilenstein im Bereich der Käsespezialitäten. Naturnähe, Nachhaltigkeit und langjährige Erfahrung sind Eckpfeiler für die Käsespezialitäten der Pinzgau Milch. Für die höchste Qualität werden traditionell strenge Vorgaben erfüllt.

Nach den umfangreichen Investitionen in Käseproduktion und Käsereifung folgte im Jahr 2016 mit der Einführung der Marke "Almsenner" der nächste Meilenstein im Bereich der Käsespezialitäten. Naturnähe, Nachhaltigkeit und langjährige Erfahrung sind Eckpfeiler für die Käsespezialitäten der Pinzgau Milch. Für die höchste Qualität werden traditionell strenge Vorgaben erfüllt.

== Geschichte ==

== Geschichte ==

== Zweigstelle Sennerei Kaiserwinkl ==

== Zweigstelle Sennerei Kaiserwinkl ==

Die Milch von rund 60 Bäuerinnen und Bauern aus der Region wird täglich in der Spezialsennerei Kaiserwinkl in Kössen verarbeitet. 1939 als "Sennereigenossenschaft Kössen“ gegründet und 2013/14 umfassend renoviert, werden in dieser Zweigstelle der Pinzgau Milch Bergbauern-, Bio- und Heumilch zu Almsenner Käsespezialitäten verarbeitet.

Die Milch von rund 60 Bäuerinnen und Bauern aus der Region wird täglich in der Spezialsennerei Kaiserwinkl in Kössen verarbeitet. 1939 als "Sennereigenossenschaft Kössen" gegründet und 2013/14 umfassend renoviert, werden in dieser Zweigstelle der Pinzgau Milch Bergbauern-, Bio- und Heumilch zu Almsenner Käsespezialitäten verarbeitet.

== Zertifizierungen der Pinzgau Milch ==

== Zertifizierungen der Pinzgau Milch ==