Arche-"Bio-Hof Gröber": Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 25. Februar 2023, 19:05 Uhr
Der Arche-"Bio-Hof Gröber" ist ein Bauernhof in der Ortschaft Stadlberg in der Flachgauer Marktgemeinde Straßwalchen.
Über den Hof
Ein Arche Hof ist eine Zucht- und Präsentationsstätte seltener Nutztierrassen.
Fährt man von Neumarkt am Wallersee kommend nach Steindorf bei Straßwalchen und biegt nach der kleinen Pestkapelle in Steindorf rechts ab, gelangt man in die Ortschaft Stadlberg. Dort nimmt man die erste (und einzige) Straße nach links und nach 300 Metern sieht man den von Bäumen umgebene Arche-Bio-Hof. Das ist der Gröberhof, auf dem 13 ha Grund nachhaltig bewirtschaftet werden (einige Felder auch an den Hängen in Richtung Sommerholz in Neumarkt). Monika Gröber und ihr Vater, unterstützt von ihrem Mann Herbert, der hauptberuflich Elektriker ist, halten und züchten sie alpine Steinschafe (die im Sommer "auf der Alm" in Lengroid grasen), schwalbenbäuchige Mangaliza (Wollschweine), Blobe Ziegen und Cröllwitzer Puten aus den Reihen der gefährdeten Nutztierrassen. Aber auch Hühner, Enten, Wachteln und andere Tiere sieht man am Gröberhof. Demnach ist auch das Angebot an Produkten in der Direktvermarktung vielfältig. Es beginnt bei Frischfleisch und Eiern, führt über Geselchtes und Kübelspeck bis hin zu Kräuter-, Gemüse und Obstprodukten, Aufstriche, aromatisiertem Essig und Öl sowie bäuerlichem Kunsthandwerk.
Der Gröberhof vermarktet seine Produkte direkt an den Endverbraucher. Immer am zweiten Freitag des Monats sind die Gröbers vormittags am Grünmarkt Straßwalchen. Außerdem gibt es am Hof ihr "Vorratskammerl", das Montag bis Sonntag und rund um die Uhr geöffnet ist. Der Gröberhof ist auch Lieferant für die Foodcoop Heimvorteil Neumarkt am Wallersee.
Bilder-Weblink
- peterkrackowizer.zenfolio.com, weitere Bilder vom Hof und Produkten
Weblinks
- www.arche-hof.at
- Facebook Bilder und kurze Videos vom Hof
- www.plusregion.at
- www.arche-hof.at mehr über Arche-Höfe
- Lage auf " www.openstreetmap.org
Quelle
- Stadtschreiber Neumarkt am Wallersee: neumarkterstadtschreiber.wordpress.com "FoodCoop Neumarkt am Wallersee" besuchte Arche-"Bio-Hof Gröber"]