Trottarga und Strottarga: Unterschied zwischen den Versionen
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[[Datei:Gruell walter trottarga 01.jpg|thumb|Walter Grüll mit Trottarga.]] | [[Datei:Gruell walter trottarga 01.jpg|thumb|Walter Grüll mit Trottarga.]] | ||
[[Datei:Gruell_walter_trottarga_02.jpg|left|thumb|mit seiner Weltneuheit Trottarga.]] | [[Datei:Gruell_walter_trottarga_02.jpg|left|thumb|mit seiner Weltneuheit Trottarga.]] | ||
[[Datei:Strottarga_03.jpg|thumb||Walter Grüll mit Strottarga.]] | [[Datei:Strottarga_03.jpg|thumb||Walter Grüll mit Strottarga.]] | ||
[[Datei:Gruell_Fischer_Trottarga_Strottarga.jpg|thumb|[[Walter Grüll]] und ''Botschafter des [[Kaviar]]s (in der [[Schweiz]])'' [[Constantin Fischer]].]] | [[Datei:Gruell_Fischer_Trottarga_Strottarga.jpg|thumb|[[Walter Grüll]] und ''Botschafter des [[Kaviar]]s (in der [[Schweiz]])'' [[Constantin Fischer]].]] | ||
[[Datei:Trottarga_01.jpg|thumb|left|Trottarga als Verfeinerung von Fischgerichten.]] | |||
'''Trottarga und Strottarga''' sind zwei kulinarische Weltneuheiten, die vom Salzburger Fischspezialisten [[Walter Grüll]] von [[Grüll Fischspezialitäten und Bistro]] in der [[Flachgau]]er Marktgemeinde [[Grödig]] entwickelt wurden. | '''Trottarga und Strottarga''' sind zwei kulinarische Weltneuheiten, die vom Salzburger Fischspezialisten [[Walter Grüll]] von [[Grüll Fischspezialitäten und Bistro]] in der [[Flachgau]]er Marktgemeinde [[Grödig]] entwickelt wurden. | ||