Josef Aigner (Koch): Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 29. August 2019, 08:16 Uhr
Josef Aigner war in den 1990er-Jahren Chefkoch im Bildungshaus St. Virgil.
Karriere
In dieser Funktion war für die Verpflegung für Papst Johannes Paul II bei seinen Besuchen in Salzburg zuständit. Nun ist er seit über einem Jahrzehnt mit einem Restaurant in den Vereinigten Staaten von Amerika selbständig. Dort bietet er u. a. auch österreichische Mehlspeisen und ein Gericht, das auch dem Papst serviert wurde: Bratwürste aus eigener Produktion mit Sauerkraut.
Quelle
- Video von WFSB - Channel 3 Eyewitness News vom 28. August 2019 (Video im Facebook)