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| − | '''Walter Trausner''' ist ein ''Marmeladen-Koch'' in [[Steindorf]] in der [[Lungau]]er Marktgemeinde [[Mauterndorf]], wo er [[Trausners Genusswerkstatt]] führt. | + | [[Datei:Caviar Vodka von Grüll 03.jpg|thumb|[[Caviar Vodka von Grüll]], hier [[Walter Grüll]] (links) und [[Walter Trausner]] mit ihrem neuen Produkt im November 2019.]] |
| | + | '''Walter Trausner''' ist ein Produzent von kulinarischen Produkten in [[Steindorf (Mauterndorf)|Steindorf]] in der [[Lungau]]er Marktgemeinde [[Mauterndorf]], wo er zusammen mit seiner Frau Eva die [[Trausners Genusswerkstatt]] führt. |
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| − | == Quelle == | + | == Karriere == |
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| | + | Walter Trausner hat sich in der österreichischen Getränke- und Spirituosenszene einen Namen geschaffen. 1989 brachte er seinen ersten Sirup von Himbeeren auf den Markt. Ende der [[1990er]]-Jahre war er einer der ersten österreichischen Gin-Brennern. Anfang 2000 gründete er zusammen mit seiner Frau Eva eine Manufaktur für Marmeladen und Konfitüren. Ende der [[2010er]]-Jahre war das Familienunternehmen Trausner wieder zu seinen Wurzeln zurückgekehrt und produziert wieder Limonade, Sirupe sowie Spirituosen. |
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| | + | == Quellen == |
| | * {{Quelle LN|24. Jänner 2013}} | | * {{Quelle LN|24. Jänner 2013}} |
| | + | * [http://www.genusswerkstatt.com/go/genusswerkstatt/home/die_werkstatt.html www.genusswerkstatt.com] |
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| − | [[Kategorie:Person|Trausner, Walter]]
| + | {{SORTIERUNG: Trausner, Walter}} |
| − | [[Kategorie:Lungau|Trausner, Walter]] | + | [[Kategorie:Person]] |
| − | [[Kategorie:Mauterndorf|Trausner, Walter]] | + | [[Kategorie:Unternehmer]] |
| − | [[Kategorie:Unternehmer|Trausner, Walter]] | + | [[Kategorie:Lungau]] |
| − | [[Kategorie:Koch|Trausner, Walter]] | + | [[Kategorie:Mauterndorf]] |