Trumer Märzen: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 26. Januar 2013, 11:53 Uhr
Das Trumer Märzen ist ein Märzenbier der Trumer Privatbrauerei.
Allgemeines
Trumer Märzen ist ein mildgehopftes, goldgelbes Bier mit einer leicht karamellartigen Note, das in offener Vergärung mit selbstgezüchteter Hefe hergestellt wird.
Das Trumer Märzen wird mit einem Alkoholgehalt von 4,8 Vol.% und einer Stammwürze von 11,8 Grad gebraut. Die empfohlene Trinktemperatur beträgt 7 - 9 °C, die Haltbarkeit 7 Monate.
Quelle
- Trumer Homepage