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==Beschreibung des Baumes==

==Beschreibung des Baumes==

Er zeichnet sich in der Baumschule durch langsamen Wuchs aus und muss daher in der Krone veredelt werden. Das Holz ist graubraun und schwach punktiert. Die Blätter sind fein gezahnt, glatt und schwach glänzend. Im Freistand erreicht der Baum eine Riesengröße, wobei die oberen Äste hängend erscheinen. Der Baum wird als mittelguter Träger beschrieben, tritt spät in den Frucht-Ertrag, erreicht aber ein hohes Alter. Die Fruchtbarkeit tritt durchschnittlich alle zwei bis drei Jahre auf. Der Baum benötigt fecuchte und tiefgründige Böden in eher günstigeren Lagen. In hohen Lagen gedeiht der Baum nicht. Der Fachmann schließt den Punkt ''Ansprüche und Eignung des Baumes'' mit den Worten: ''Bei Neupflanzungen wird man diese alte Sorte durch wertvollere neue leicht ersetzen können.'' Man kann also davon ausgehen, dass diese Mostbirnensorte im Bundesland Salzburg heute gar nicht mehr oder nur mehr sehr selten und dabei am ehesten im [[Flachgau]] vorkommt.

Er zeichnet sich in der Baumschule durch langsamen Wuchs aus und muss daher in der Krone veredelt werden. Das Holz ist graubraun und schwach punktiert. Die Blätter sind fein gezahnt, glatt und schwach glänzend. Im Freistand erreicht der Baum eine Riesengröße, wobei die oberen Äste hängend erscheinen. Der Baum wird als mittelguter Träger beschrieben, tritt spät in den Frucht-Ertrag, erreicht aber ein hohes Alter. Die Fruchtbarkeit tritt durchschnittlich alle zwei bis drei Jahre auf. Der Baum benötigt fecuchte und tiefgründige Böden in eher günstigeren Lagen. In hohen Lagen gedeiht der Baum nicht. Der Fachmann schließt den Punkt ''Ansprüche und Eignung des Baumes'' mit den Worten: ''Bei Neupflanzungen wird man diese alte Sorte durch wertvollere neue leicht ersetzen können.'' Man kann also davon ausgehen, dass diese Mostbirnensorte im Bundesland Salzburg heute gar nicht mehr oder nur mehr sehr selten und dabei am ehesten im [[Flachgau]] vorkommt.

==Besondere Kennzeichen und Eigenschaften==

==Besondere Kennzeichen und Eigenschaften==

Im Vergleich zu anderen Sorten ist die Grüne Pichelbirne ''an der eigenartig grüngelben Färbung, die vielfach durch Schorfflecken verunstaltet ist, dem grünen Fruchtstiel und an der schütteren, umfangreichen Baumkrone zu kenntlich.'' Als gute Eigenschaften kennt der Fachmann die Langlebigkeit des Baumes. Als schlechte Eigenheit wird die übergroße Empfindlichkeit gegen Fusikladium (Anm.: wohl eine Pilzerkrankung) erwähnt.

Im Vergleich zu anderen Sorten ist die Grüne Pichelbirne ''an der eigenartig grüngelben Färbung, die vielfach durch Schorfflecken verunstaltet ist, dem grünen Fruchtstiel und an der schütteren, umfangreichen Baumkrone zu kenntlich.'' Als gute Eigenschaften kennt der Fachmann die Langlebigkeit des Baumes. Als schlechte Eigenheit wird die übergroße Empfindlichkeit gegen Fusikladium (Anm.: wohl eine Pilzerkrankung) erwähnt.

==Nutzwert und Verwendung der Frucht==

==Nutzwert und Verwendung der Frucht==

Die Früchte ergeben bei ihrer Verwertung zur Mosterzeugung einen leichten, sich leicht klärenden und sehr haltbaren Most. Aufgrund seiner leichten Klärung eignet sich der Most der Grünen Pichelbirne gut zum Verschnitt mit minderwertigen, sich nicht klärenden Obstweinen.

Die Früchte ergeben bei ihrer Verwertung zur Mosterzeugung einen leichten, sich leicht klärenden und sehr haltbaren Most. Aufgrund seiner leichten Klärung eignet sich der Most der Grünen Pichelbirne gut zum Verschnitt mit minderwertigen, sich nicht klärenden Obstweinen.

==Quellen==

==Quellen==

*Löschnig, Josef, Die Mostbirnen. Beschreibung der in Österreich am häufigsten angepflanzten Mostbirnensorten, S. 118-119. Wien 1913.

* Löschnig, Josef: ''Die Mostbirnen. Beschreibung der in Österreich am häufigsten angepflanzten Mostbirnensorten'', S. 118–119. Wien 1913.

*http://austria-forum.org/af/Heimatlexikon/Gr%C3%BCne_Pichelbirne

* [[http://austria-forum.org/af/Heimatlexikon/Gr%C3%BCne_Pichelbirne austria-forum.org/af/Heimatlexikon]

 

[[Kategorie:Flora]]

[[Kategorie:Flora]]

[[Kategorie:Baum]]  

[[Kategorie:Baum]]  

[[Kategorie:Landwirtschaft]]

[[Kategorie:Landwirtschaft]]