Café Habakuk: Unterschied zwischen den Versionen

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[[Datei:Linzer Gasse - Café Habakuk.jpg|thumb|Café Habakuk]]

Das [[Café Habakuk]] ist ein bekanntes [[Caféhäuser in der Stadt Salzburg|Caféhaus]] in der [[Linzer Gasse]] in der [[Altstadt (rechtes Salzachufer)|rechtsseitigen Altstadt]] der [[Stadt Salzburg]].

Das [[Café Habakuk]] ist ein bekanntes [[Caféhäuser in der Stadt Salzburg|Caféhaus]] an der [[Linzer Gasse]] in der [[Altstadt (rechtes Salzachufer)|rechtsseitigen Altstadt]] der [[Stadt Salzburg]].

== Bedeutung des Namens ==

Seinen Namen hat es von Arminio Rothstein (* [[25. Juli]] [[1927]] in Wien; † [[1. Oktober]] [[1994]] ebenda<ref>siehe [http://www.clown-habakuk.at www.clown-habakuk.at]</ref>), bekannt aus dem Kinderfernsehen des ORF in den [[1960er]] bis ~~zu den~~ [[1990er]] Jahren unter anderem als Clown Habakuk.<ref>persönliche Auskunft von Cornelia Vonblon im Herbst 2009.</ref>

Seinen Namen hat es von Arminio Rothstein (* [[25. Juli]] [[1927]] in Wien; † [[1. Oktober]] [[1994]] ebenda<ref>siehe [http://www.clown-habakuk.at www.clown-habakuk.at]</ref>), bekannt aus dem Kinderfernsehen des ORF in den [[1960er]]- bis in die [[1990er]]-Jahren unter anderem als Clown Habakuk.<ref>persönliche Auskunft von Cornelia Vonblon im Herbst 2009.</ref>

== ~~Inhaber~~ ==

== Allgemeines ==

Familie Vonblon

Die Vermittlung alter Werte und Traditionen ist Familie Vonblon ein Anliegen. Das Habakuk ist im Stil eines Wiener Kaffeehauses eingerichtet und bietet österreichische Mehlspeisen wie verschiedene Strudel mit saisonaler Füllung, Tortenklassiker und Pralinen. Österreichische und italienische Eispezialitäten runden das Angebot ab. Alle Produkte werden nach Familienrezepten in der eigenen Konditorei zubereitet.

Bekannt ist das Café Konditorei Habakuk für seine [[Mozartkugel]]n, die nach hauseigenem Rezept mit Schweizer Schokolade produziert und von Hand verpackt werden.

~~== Öffnungszeiten ==~~

[[Datei:2025_09_15_Café Habakuk Stadt_Salzburg_Mozartkugeln.jpg|thumb|Die Mozartkugeln des Cafés Habakuk.]]

~~Täglich, auch feiertags von 9 bis 22 Uhr~~.

Die ~~warme Küche ist täglich von 9 bis 20 Uhr verfügbar. Ferner bietet das Café Habakuk auch Eisspezialitäten und eine Auswahl an Kuchen~~, ~~Torten etc. an. Folgende Getränke stehen auf der Speisekarte: ''Weinspezialitäten aus Österreich~~, ~~ausgewählte Spirituosen~~ und ~~frische Fruchtsäfte.''~~

Die Bewertung im Falstaff Cafe Guide 2025: 37 /40 Kaffee, 26 /30 Essen, 18 /20 Ambiente und 9 /10 Service<ref>[https://www.falstaff.com/at/cafes/cafe-habakuk www.falstaff.com], abgefragt am 16. September 2025</ref>

~~Weiters bietet das Café Habakuk noch Folgendes an: ''Extrazimmer, Nichtraucherzone, Stüberl, Terrasse~~/~~Gastgarten.''~~ <ref>~~siehe~~ [~~http~~://~~rezepte~~.~~dinner24~~.~~info~~/~~restaurant~~/~~detail~~/~~45738~~ www.~~rezepte~~.~~dinner24~~.~~info]~~</ref>

~~Gleichgültig ob man süße oder saure Speisen dort bestellt, es sind auch kleine Portionen, nicht nur größere, zum Konsumieren möglich.~~

== Adresse ==

:''Inhaber Familie Vonblon

:''Café Habakuk''

:''Linzer Gasse 26''

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:''[[Bürotechnik einst und jetzt#Telefax hält Einzug|Telefax]]: 06 62 - 87 41 50''<ref>siehe [http://www.salzburg-guide.com/eintrag-gastronomie,Habakuk,284.html www.salzburg-guide.com]</ref>

== ~~Quellen~~ ==

== Quelle ==

* Persönliche Auskunft von Cornelia Vonblon im Herbst 2009

* [https://www.salzburg.info/de/kulinarik-shopping/kaffeehaeuser/cafe-konditorei-habakuk www.salzburg.info], abgefragt am 16. September 2025

* [~~http~~://www.~~habakuk~~.~~biz~~/~~home.htm Homepage des Café Habakuk in Elsbethen]~~

* [http://~~www.habakuk.at Homepage des Café Habakuk in der Linzer Gasse]~~

* [http:/~~/www.clown~~-habakuk.~~at Homepage über Arminio Rothstein, "Clown Habakuk" (1927−1994)]~~

* [http://rezepte.dinner24.info~~/restaurant/detail/45738 Weitere Infos über das Café Habakuk~~]

* [http://www.salzburg-guide.com/eintrag-gastronomie,~~Habakuk,284~~.~~html Wegweiser zum Café Habakuk]~~

==Einzelnachweise==

[[Kategorie:~~Gastronomie|Habakuk, Cafe~~]]

[[Kategorie:Stadt Salzburg]]

[[Kategorie:~~Gaststätten und Restaurants|Habakuk, Cafe~~]]

[[Kategorie:Altstadt]]

[[Kategorie:~~Cafe|Habakuk, Cafe~~]]

[[Kategorie:Altstadt (rechtes Salzachufer)]]

[[Kategorie:~~Altstadt|Habakuk, Cafe~~]]

[[Kategorie:Gastronomie]]

[[Kategorie:~~Altstadt (rechtes Salzachufer)~~|Habakuk~~, Cafe~~]]

[[Kategorie:Gaststätten und Restaurants]]

[[Kategorie:~~Unternehmen (Geschichte)|Habakuk, Cafe~~]]

[[Kategorie:Cafe|Habakuk]]

[[Kategorie:~~Stadt Salzburg|Habakuk, Cafe~~]]

[[Kategorie:Tourismus]]

[[Kategorie:Unternehmen~~|Habakuk, Cafe~~]]

[[Kategorie:Wirtschaft]]

[[Kategorie:Unternehmen]]

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 [[Datei:Linzer Gasse - Café Habakuk.jpg|thumb|Café Habakuk]]
-Das [[Café Habakuk]] ist ein bekanntes [[Caféhäuser in der Stadt Salzburg|Caféhaus]] in der [[Linzer Gasse]] in der [[Altstadt (rechtes Salzachufer)|rechtsseitigen Altstadt]] der [[Stadt Salzburg]].
+Das [[Café Habakuk]] ist ein bekanntes [[Caféhäuser in der Stadt Salzburg|Caféhaus]] an der [[Linzer Gasse]] in der [[Altstadt (rechtes Salzachufer)|rechtsseitigen Altstadt]] der [[Stadt Salzburg]].
 == Bedeutung des Namens ==
-Seinen Namen hat es von Arminio Rothstein (* [[25. Juli]] [[1927]] in Wien; † [[1. Oktober]] [[1994]] ebenda<ref>siehe [http://www.clown-habakuk.at www.clown-habakuk.at]</ref>), bekannt aus dem Kinderfernsehen des ORF in den [[1960er]] bis zu den [[1990er]] Jahren unter anderem als Clown Habakuk.<ref>persönliche Auskunft von Cornelia Vonblon im Herbst 2009.</ref>
+Seinen Namen hat es von Arminio Rothstein (* [[25. Juli]] [[1927]] in Wien; † [[1. Oktober]] [[1994]] ebenda<ref>siehe [http://www.clown-habakuk.at www.clown-habakuk.at]</ref>), bekannt aus dem Kinderfernsehen des ORF in den [[1960er]]- bis in die [[1990er]]-Jahren unter anderem als Clown Habakuk.<ref>persönliche Auskunft von Cornelia Vonblon im Herbst 2009.</ref>
-== Inhaber ==
+== Allgemeines ==
-Familie Vonblon
+Die Vermittlung alter Werte und Traditionen ist Familie Vonblon ein Anliegen. Das Habakuk ist im Stil eines Wiener Kaffeehauses eingerichtet und bietet österreichische Mehlspeisen wie verschiedene Strudel mit saisonaler Füllung, Tortenklassiker und Pralinen. Österreichische und italienische Eispezialitäten runden das Angebot ab. Alle Produkte werden nach Familienrezepten in der eigenen Konditorei zubereitet.
+Bekannt ist das Café Konditorei Habakuk für seine [[Mozartkugel]]n, die nach hauseigenem Rezept mit Schweizer Schokolade produziert und von Hand verpackt werden.
-== Öffnungszeiten ==
+[[Datei:2025_09_15_Café Habakuk Stadt_Salzburg_Mozartkugeln.jpg|thumb|Die Mozartkugeln des Cafés Habakuk.]]
-Täglich, auch feiertags von 9 bis 22 Uhr.
-Die warme Küche ist täglich von 9 bis 20 Uhr verfügbar. Ferner bietet das Café Habakuk auch Eisspezialitäten und eine Auswahl an Kuchen, Torten etc. an. Folgende Getränke stehen auf der Speisekarte: ''Weinspezialitäten aus Österreich, ausgewählte Spirituosen und frische Fruchtsäfte.''
+Die Bewertung im Falstaff Cafe Guide 2025:  37 /40 Kaffee, 26 /30 Essen, 18 /20 Ambiente und 9 /10 Service<ref>[https://www.falstaff.com/at/cafes/cafe-habakuk  www.falstaff.com], abgefragt am 16. September 2025</ref>
-Weiters bietet das Café Habakuk noch Folgendes an: ''Extrazimmer, Nichtraucherzone, Stüberl, Terrasse/Gastgarten.'' <ref>siehe [http://rezepte.dinner24.info/restaurant/detail/45738 www.rezepte.dinner24.info]</ref>
-Gleichgültig ob man süße oder saure Speisen dort bestellt, es sind auch kleine Portionen, nicht nur größere, zum Konsumieren möglich.
 == Adresse ==
+:''Inhaber Familie Vonblon
 :''Café Habakuk''
 :''Linzer Gasse 26''
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 :''[[Bürotechnik einst und jetzt#Telefax hält Einzug|Telefax]]: 06 62 - 87 41 50''<ref>siehe [http://www.salzburg-guide.com/eintrag-gastronomie,Habakuk,284.html www.salzburg-guide.com]</ref>
-== Quellen ==
+== Quelle ==
-* Persönliche Auskunft von Cornelia Vonblon im Herbst 2009
+* [https://www.salzburg.info/de/kulinarik-shopping/kaffeehaeuser/cafe-konditorei-habakuk www.salzburg.info], abgefragt am 16. September 2025
-* [http://www.habakuk.biz/home.htm Homepage des Café Habakuk in Elsbethen]
-* [http://www.habakuk.at Homepage des Café Habakuk in der Linzer Gasse]
-* [http://www.clown-habakuk.at Homepage über Arminio Rothstein, "Clown Habakuk" (1927−1994)]
-* [http://rezepte.dinner24.info/restaurant/detail/45738 Weitere Infos über das Café Habakuk]
-* [http://www.salzburg-guide.com/eintrag-gastronomie,Habakuk,284.html Wegweiser zum Café Habakuk]
 ==Einzelnachweise==
 <references/>
-[[Kategorie:Gastronomie|Habakuk, Cafe]]
+[[Kategorie:Stadt Salzburg]]
-[[Kategorie:Gaststätten und Restaurants|Habakuk, Cafe]]
+[[Kategorie:Altstadt]]
-[[Kategorie:Cafe|Habakuk, Cafe]]
+[[Kategorie:Altstadt (rechtes Salzachufer)]]
-[[Kategorie:Altstadt|Habakuk, Cafe]]
+[[Kategorie:Gastronomie]]
-[[Kategorie:Altstadt (rechtes Salzachufer)|Habakuk, Cafe]]
+[[Kategorie:Gaststätten und Restaurants]]
-[[Kategorie:Unternehmen (Geschichte)|Habakuk, Cafe]]
+[[Kategorie:Cafe|Habakuk]]
-[[Kategorie:Stadt Salzburg|Habakuk, Cafe]]
+[[Kategorie:Tourismus]]
-[[Kategorie:Unternehmen|Habakuk, Cafe]]
+[[Kategorie:Wirtschaft]]
+[[Kategorie:Unternehmen]]