Milchwirtschaft: Unterschied zwischen den Versionen
Bilddatei Bergkäselaibe |
|||
| Zeile 19: | Zeile 19: | ||
Biomilchzuschlag je nach Verarbeitung zwischen | Biomilchzuschlag je nach Verarbeitung zwischen | ||
4,0 und 8,45 Cent/kg.“ | 4,0 und 8,45 Cent/kg.“ | ||
==Erwähnenswertes== | |||
Nischenprodukte wie | Nischenprodukte wie Ziegen- oder Stutenmilch ermöglichen in Zeiten steigender Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten einigen wenigen darauf spezialisierten Betrieben das Überleben. | ||
==Quellen== | ==Quellen== | ||