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Hotel Schloss Mönchstein (Quelltext anzeigen)

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=== Geschichtliche Notizen ===

Am [[3. September]] [[2013]] ging der Haustechniker Herr Bata nach 27 Jahren im Hotel in Pension.<ref>[https://www.facebook.com/schlossmoenchstein/photos/a.125513294182143/540878119312323/ www.facebook.com], mit Bild</ref>

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Im Herbst 2023 verließ Küchenchef [[Markus Mayr]] nach 16 Jahren das Unternehmen. Im ''The Glass Garden''-Restaurant hatte er sich mit seiner asiatisch angehauchten regional-mediterranen Küche, in der er auch einen Fokus auf vegetarische und vegane Menüs gelegt hat, einen Michelin-Stern sowie vier Gault-Millau-Hauben erkocht. Er brauche ein bisschen mehr Freizeit für meine Familie sagt er.<ref>[https://www.sn.at/salzburg/wirtschaft/salzburger-sternekoch-gastronomie-adieu-145867621 www.sn.at], 25. September 2023</ref>

== Einrichtungen ==

Peter Krackowizer

Bürokraten, Administratoren

687.202

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