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| | [[1629]] beantragte ein gewisser [[Simon Schubhardt]] die [[Erklärungen früherer Bezeichnungen und Ausdrücke#G|Braugerechtsamkeit]] für das [[Oberbräu]], einen Gebäudekomplex in Saalfelden. Das war der Beginn der späteren Brauerei Blattl. Bis [[1974]] wurde im Oberbräu das ''Blattl Bier'' gebraut. | | [[1629]] beantragte ein gewisser [[Simon Schubhardt]] die [[Erklärungen früherer Bezeichnungen und Ausdrücke#G|Braugerechtsamkeit]] für das [[Oberbräu]], einen Gebäudekomplex in Saalfelden. Das war der Beginn der späteren Brauerei Blattl. Bis [[1974]] wurde im Oberbräu das ''Blattl Bier'' gebraut. |
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| − | [[1973]] verunglückte der Sohn und Leiter der Brauerei, [[Klaus Blattl]], bei einem Verkehrsunfall tödlich. Damals befand sich die Firma im Besitz der Brüder [[Christian Blattl|Christian]] und [[Georg Blattl]]. [[1974]] wurde das Unternehmen an die Brau AG verkauft. Die Marke ''Blattl Bier'' verschwand vom Markt. Bis ins [[21. Jahrhundert]] hielt die Brau AG die Markenrechte. | + | [[1973]] verunglückte der Sohn und Leiter der Brauerei, [[Klaus Blattl]], bei einem Verkehrsunfall tödlich. Damals befand sich die Firma im Besitz seines Onkels [[Georg Blattl|Georg Blattl]] und seines Vaters [[Christian Blattl]], die Brüder waren. [[1974]] wurde das Unternehmen an die Brau AG verkauft. Die Marke ''Blattl Bier'' verschwand vom Markt. Bis ins [[21. Jahrhundert]] hielt die [[Brau Union Österreich AG]] die Markenrechte. |
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| − | [[1993]] gründete der Hälfte-Erbe Georg Blattl mit der [[Georg-Blattl-Stiftung]] die erste österreichische Privatstiftung. Im August [[2005]] sicherte sich die Georg-Blattl-Stiftung die Markenrechte wieder. | + | [[1993]] gründete der Brauerei-Hälfte-Erbe Georg Blattl mit der [[Georg-Blattl-Stiftung]] die erste österreichische Privatstiftung. Im August [[2005]] sicherte sich die Georg-Blattl-Stiftung dann die Markenrechte wieder. Um diese Stiftung entbrannte dann ein heftiger Rechtsstreit, der 2011 noch andauerte. |
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| − | [[2006]] wollte [[Hans Seer]], damaliger Pächter des [[Berggasthof Asitz|Berggasthofs Asitz]] in [[Leogang]], die Biermarke wieder zum Leben erwecken, scheiterte aber am Widerstand der Erben. Diese bemängelten, dass es keine überlieferte Rezeptur fürs Blattl Bier gebe und es daher nicht möglich sei, ein passendes Bier zu brauen. | + | [[2006]] wollte [[Hans Seer]], damaliger Pächter des [[Berggasthof Asitz|Berggasthofs Asitz]] in [[Leogang]], die Biermarke wieder zum Leben erwecken, scheiterte aber am Widerstand der Erben. Diese bemängelten, dass es keine überlieferte Rezeptur fürs Blattl Bier gebe und es daher nicht möglich sei, ein passendes Bier zu brauen. |
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| | Von [[6. Juni]] bis [[31. Oktober]] [[2009]] widmete sich das [[Heimatmuseum Schloss Ritzen]] in Saalfelden in der Sonderausstellung ''Saalfeldner Wirtshauskultur'' unter anderem dem Thema Brauerei Blattl. | | Von [[6. Juni]] bis [[31. Oktober]] [[2009]] widmete sich das [[Heimatmuseum Schloss Ritzen]] in Saalfelden in der Sonderausstellung ''Saalfeldner Wirtshauskultur'' unter anderem dem Thema Brauerei Blattl. |
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| − | ==Quelle== | + | == Quellen == |
| | * Salzburger Nachrichten | | * Salzburger Nachrichten |
| | + | * [[Salzburger Fenster]], 33/2011 (September 2011) |
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| | [[Kategorie:Bier|Blattl, Brauerei]] | | [[Kategorie:Bier|Blattl, Brauerei]] |