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Im ''Bauerngarten'' befanden sich die gängigen Gemüsesorten wie Salat, Karfiol, Zwiebeln, Karotten Feldgurken u.a.m., eine Reihe von Küchenkräutern wie Schnittlauch und Petersilie und auch Zierpflanzen wie [[Pfingstrose]]n, Phlox, [[Rittersporn]], [[Brennende Liebe]], [[Tränendes Herz]], [[Fingerhut]] u.a. mehr. Blumen und Blumenstauden wurden meist am Zaun entlang gepflanzt und sollten nicht zu viel Platz auf Kosten der Nutzpflanzen einnehmen.

Im ''Bauerngarten'' befanden sich die gängigen Gemüsesorten wie Salat, Karfiol, Zwiebeln, Karotten Feldgurken u.a.m., eine Reihe von Küchenkräutern wie Schnittlauch und Petersilie und auch Zierpflanzen wie [[Pfingstrose]]n, Phlox, [[Rittersporn]], [[Brennende Liebe]], [[Tränendes Herz]], [[Fingerhut]] u.a. mehr. Blumen und Blumenstauden wurden meist am Zaun entlang gepflanzt und sollten nicht zu viel Platz auf Kosten der Nutzpflanzen einnehmen.

Kraut und Erdäpfel hingegen wuchsen meist auf einem eigenen Acker außerhalb des ''Bauerngartens'', da sie in den einst personenstarken bäuerlichen Familien in größerer Menge benötigt wurden. Auch Beerenstauden wie Ribisl oder Stachelbeeren fanden sich oft außerhalb des eigentlichen Gartens.  

Kraut und ''Erdäpfel'' (Kartoffeln) hingegen wuchsen meist auf einem eigenen Acker außerhalb des ''Bauerngartens'', da sie in den einst personenstarken bäuerlichen Familien in größerer Menge benötigt wurden. Auch Beerenstauden wie ''Ribisl'' (Johannisbeeren) oder Stachelbeeren fanden sich oft außerhalb des eigentlichen Gartens.

 

==Funktion, Nutzen und Entwicklung==

==Funktion, Nutzen und Entwicklung==

Gärten benötigen laufend Betreuung und sind  arbeitsintensiv. Sie unterliegen Modeströmungen und verändern sich auch deswegen in ihrer Anlage und Bepflanzung. Nicht selten war der ''Bauerngarten'' als außerhäusliches Zeugnis ihrer Arbeit der Stolz der Bäuerin und konnte andererseits aus demselben Grund zum Druckfaktor geraten. Die Arbeit in den ''Bauerngärten'' brachte daher je nach dem neben ihrem faktischen Nutzen Entspannung und Freude oder war ein weiterer Belastungsfaktor im arbeitsreichen Leben einer Bäuerin.   

Gärten benötigen laufend Betreuung und sind  arbeitsintensiv. Sie unterliegen Modeströmungen und verändern sich auch deswegen in ihrer Anlage und Bepflanzung. Nicht selten war der ''Bauerngarten'' als außerhäusliches Zeugnis ihrer Arbeit der Stolz der Bäuerin und konnte andererseits aus demselben Grund zum Druckfaktor geraten. Die Arbeit in den ''Bauerngärten'' brachte daher je nach dem neben ihrem faktischen Nutzen Entspannung und Freude oder war ein weiterer Belastungsfaktor im arbeitsreichen Leben einer Bäuerin.