Kaviar: Unterschied zwischen den Versionen
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[[Datei:Kaviar_Gruell_04.jpg|thumb|der spätere Kaviar im Bauch des Störs wird in vollen Länge sichtbar]] | [[Datei:Kaviar_Gruell_04.jpg|thumb|der spätere Kaviar im Bauch des Störs wird in vollen Länge sichtbar]] | ||
[[Datei:Kaviar_Gruell_05.jpg|thumb|so sieht der Rogen am Muttefleisch des Störs vor der Bearbeitung aus]] | [[Datei:Kaviar_Gruell_05.jpg|thumb|so sieht der Rogen am Muttefleisch des Störs vor der Bearbeitung aus]] | ||
[[Walter Grüll]] von [[Grüll | [[Walter Grüll]] von [[Grüll Fischspezialitäten und Bistro]] in [[Grödig]] ist Österreichs erster '''Kaviar'''-Produzent. | ||
== Geschichte == | == Geschichte == | ||
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== Wo bekommt man echten Grödiger Kaviar? == | == Wo bekommt man echten Grödiger Kaviar? == | ||
: Walter Grüll Fischhandel | : Walter Grüll Fischhandel GmbH | ||
: [[Neue Heimat-Straße (Grödig)|Neue Heimat-Straße]] 13 | : [[Neue Heimat-Straße (Grödig)|Neue Heimat-Straße]] 13 | ||
: 5082 Grödig | : 5082 Grödig | ||
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== Quellen == | == Quellen == | ||
* [[Benutzer:Peter Krackowizer|Peter]] am 8. Februar 2011 sowie später geführte Interviews mit Walter Grüll | * [[Benutzer:Peter Krackowizer|Peter]] am 8. Februar 2011 sowie später geführte Interviews mit Walter Grüll | ||
* [ | * [https://www.falstaff.at/ www.falstaff.at] | ||
{{homepage| | {{homepage|https://www.gruell-salzburg.at/de/}} | ||
[[Kategorie:Kultur und Bildung]] | [[Kategorie:Kultur und Bildung]] | ||