28.594
Bearbeitungen
Änderungen
→“Die Eigenbrötlerin“: Publikationen
==“Die Eigenbrötlerin“==
==“Die Eigenbrötlerin“==
[[2009]] veranstaltete Roswitha Huber auf der Kalchkendlalm ein international besuchtes Brotfest, zu dem Holzofenbäcker aus elf Ländern anreisten, und der Film „Die Eigenbrötlerin“ gedreht wurde. Beim Food Film Festival in New York sorgte dieser Film für Aufsehen. Nun hat sie ein Buch mit dem Titel „Gutes Brot“ veröffentlicht, in dem - wunderbar gestaltet - Geschichten rund um das Brot und Brot-Rezepte zu finden sind.
[[2009]] veranstaltete Roswitha Huber auf der Kalchkendlalm ein international besuchtes Brotfest, zu dem Holzofenbäcker aus elf Ländern anreisten, und der Film „Die Eigenbrötlerin“ gedreht wurde. Beim Food Film Festival in New York sorgte dieser Film für Aufsehen. Nun hat sie ein Buch mit dem Titel „Gutes Brot“ veröffentlicht, in dem - wunderbar gestaltet - Geschichten rund um das Brot und Brot-Rezepte zu finden sind.
==Publikationen==
* Gutes Brot, 2010
* Das Buch vom Brotbacken, 150 Rezepte und Geschichten, A&M, Salzburg, 2005
==Quellen==
==Quellen==