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Bilddatei Grüne Veltliner Traube eingefügt
[[Bild:Weinrebe.jpg|thumb|200px|Weinbau in Salzburg]]Die '''Weinrebe''' (Vitis vinifera) gehört zu den ältesten und anpassungsfähigsten Obstpflanzen der Erde.
[[Bild:Weinrebe.jpg|thumb|200px|Weinbau in Salzburg]]Die '''Weinrebe''' (Vitis vinifera) gehört zu den ältesten und anpassungsfähigsten Obstpflanzen der Erde.
[[Datei:Rosetrauben bei Langenlois.jpg|thumb|Rosetrauben bei Langenlois]]
[[Datei:Rosetrauben bei Langenlois.jpg|thumb|Rosetrauben]]
[[Datei:Grüne Veltlinder Traube 2, Langenlois.jpg|Grüne Veltliner Traube]]
==Allgemeines==
==Allgemeines==
Die ältesten Hinweise auf gekelterten Wein finden sich aus der Zeit um 6.000 vor Christus. Forscher fanden in Georgien im Kaukasus östlich vom Schwarzen Meer Scherben von Tonkrügen, die mit Traubenreliefs verziert waren. Auch von den Ägyptern weiß man, dass sie bereits Wein kelterten. Und natürlich auch von den Römern.
Die ältesten Hinweise auf gekelterten Wein finden sich aus der Zeit um 6.000 vor Christus. Forscher fanden in Georgien im Kaukasus östlich vom Schwarzen Meer Scherben von Tonkrügen, die mit Traubenreliefs verziert waren. Auch von den Ägyptern weiß man, dass sie bereits Wein kelterten. Und natürlich auch von den Römern.