Günther Seeleitner: Unterschied zwischen den Versionen
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DI Dr. '''Günther Seeleitner''' (* [[26. April]] [[1953]] in der [[Stadt Salzburg]]) | DI Dr. '''Günther Seeleitner''' (* [[26. April]] [[1953]] in der [[Stadt Salzburg]]) war [[Bierbrauer|Braumeister]] für Craftbier, Bierspezialitäten und Innovationen bei der Brau Union Österreich AG und Braumeister der Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen'' - Treffpunkt der Bierkultur''. | ||
==Karriere== | ==Karriere== | ||
Dr. Seeleitner | Dr. Seeleitner war von [[1990]] bis [[2018]] Braumeister der Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen, seit [[2002]] Präsident des Bundes Österreichischer Braumeister und Brauereitechniker und war von [[2004]] bis [[2016]] Braumeister der [[Brauerei Zipf]] in [[Oberösterreich]]. Er leitet die Ausbildungskurse zum Biersommelier, die unter Autorisation und Schirmherrschaft durch den Verband der Brauereien Österreichs in der Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen durchgeführt werden. | ||
== Bier-Kreationen == | == Bier-Kreationen == | ||
Im Sommer [[2009]] hatte er ein besonderes Bier, das [[Ruperti Bier]], aus Anlass des 20-jährigen Pächterjubiläums im [[Braugasthof Hofbräu Kaltenhausen]] von [[Haas|Edith und Anton Haas]] gebraut. | Im Sommer [[2009]] hatte er ein besonderes Bier, das [[Ruperti Bier]], aus Anlass des 20-jährigen Pächterjubiläums im [[Braugasthof Hofbräu Kaltenhausen]] von [[Haas|Edith und Anton Haas]] gebraut. | ||
Die von ihm kreierten Biere erhielten zahlreiche Auszeichnungen beim ''European Beer Star''<ref>siehe [http://private-brauereien.de/ebs-de/index.php Website]</ref> und beim ''World Beer Cup''<ref>siehe [ | Die von ihm kreierten Biere erhielten zahlreiche Auszeichnungen beim ''European Beer Star''<ref>siehe [http://private-brauereien.de/ebs-de/index.php Website]</ref> und beim ''World Beer Cup''<ref>siehe [https://www.worldbeercup.org/ Website]</ref>. Nunmehr braut er immer wieder Sondereditionen und Craft-Bier-Spezialitäten wie der [[Kaltenhauser Kardinal]], [[Kaltenhauser Gandolf]], oder das [[Kaltenhauser Maroni Style]]. | ||
==Quellen== | ==Quellen== | ||
* [ | * [https://www.brauunion.at Medieninformation der Brau Union Österreich AG] | ||
* [ | * [https://www.kaltenhausen.at Information der Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen] | ||
* [ | * [https://bierland-oesterreich.at Verband der Brauereien Österreichs] | ||
==== Einzelnachweise ==== | ==== Einzelnachweise ==== | ||