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== Geschichte ==
 
== Geschichte ==
Am [[11. Mai]] 2019 schloss das ''Raschhofer's Rossbräu Europark'' nach 23 Jahren, um nach einer zweimonatiger Umbaupause am Montag, den [[1. Juli]] [[2019]] unter dem Namen "''Glorious Bastards''" wieder zu eröffnen. Auf der Speisekarte stehen Burger, Steaks und Pizza. Unter demselben Namen betreibt [[Heiner Raschhofer|Raschhofer]] bereits in Linz ein Restaurant. Das "''Raschhofer's''" in Salzburg-[[Herrnau]] wird weitergeführt.
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Am [[11. Mai]] 2019 schloss das ''Raschhofer's Rossbräu Europark'' nach 23 Jahren, um nach einer zweimonatiger Umbaupause am Montag, den [[1. Juli]] [[2019]] unter dem Namen "''Glorious Bastards''" wieder zu eröffnen. Auf der Speisekarte stehen Burger, Steaks und Pizza. Unter demselben Namen betreibt [[Heiner Raschhofer|Raschhofer]] bereits in Linz ein Restaurant. Das "''Raschhofer's''" in Salzburg-[[Herrnau]] wird weitergeführt.  
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== Quelle ==
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In den beiden Restaurantketten von Raschhofer "my Indigo" und "Glorious Bastards" kann man seit Sommer [[2020] aufgrund der [[Corona Pandemie]] nur mehr bargeldlos bezahlen. Statt Geldscheinen oder Münzen nimmt das Personal an der Kasse nun Kreditkarte, Bankomatkarte oder Zahlungen über Mobiltelefon-Apps wie Apple Pay entgegen. Gäste, die Wert auf Anonymität legen, können Gutscheinwertkarten für die Restaurants in den Läden auch noch in bar gekauft werden. Und einzelne Restaurants haben eine Notkasse, wenn tatsächlich wer partout bar zahlen will.
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== Soulkitchen-Gruppe von Raschhofer  ==
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Die Soulkitchen-Gruppe von Raschhofer betreibt in Österreich 13 "my Indigo"- und drei "Glorious Bastards"-Lokale. Dazu kommen das Raschhofer's Rossbräu und die Szene in der Stadt Salzburg. Die Gruppe setzte laut dem Unternehmer mit Partnern und zuletzt knapp 400 Mitarbeitern im Jahr 2019 rund 24 Millionen Euro um.
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== Quellen ==
 
* [https://www.sn.at/salzburg/chronik/raschhofer-eroeffnete-glorious-bastards-72842077 www.sn.at/salzburg/chronik], abgefragt am 2. Juli 2019
 
* [https://www.sn.at/salzburg/chronik/raschhofer-eroeffnete-glorious-bastards-72842077 www.sn.at/salzburg/chronik], abgefragt am 2. Juli 2019
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* [https://www.sn.at/salzburg/wirtschaft/salzburger-gastronom-raschhofer-nimmt-kein-bargeld-und-schockiert-fpoe-chefin-svazek-93262675 www.sn.at/salzburg/wirtschaft/], 24. September 2020
    
[[Kategorie:Stadt Salzburg]]
 
[[Kategorie:Stadt Salzburg]]