Kaltes Brauhaus: Unterschied zwischen den Versionen

(4 dazwischenliegende Versionen desselben Benutzers werden nicht angezeigt)

Zeile 1:

Das '''Hochfürstliche Kalte Brauhaus im Kai''' war eine der [[Salzburger Hofbräuhäuser]], nicht mehr existierende historische [[Brauereien (historisch)|Brauerei]] in der Stadt [[Salzburg]] im [[Kaiviertel]].

Das '''Hochfürstliche Kalte Brauhaus im Kai''' war eine der [[Salzburger Hofbräuhäuser]], nicht mehr existierende historische [[Brauereien (historisch)|Brauerei]] in der Stadt Salzburg im [[Kaiviertel]].

== Lage ==

Zeile 7:

== Geschichte ==

Vermutlich von [[Hans Elsenheimer]], der Stadtrichter und [[Bürgermeister der Stadt Salzburg|Bürgermeister]] von [[Salzburg]], Abgeordneter zum [[Landtag]] und Begründer des [[Hofbräu Kaltenhausen]] war, zur Lagerung von Bier aus Kaltenhausen errichtet. [[1496]] verkaufte Hans Elsenheimer III. [[1498]] das Haus um 1 500 [[Gulden]] an [[Fürsterzbischof]] [[Leonhard von Keutschach]], der darin das ''Kalte Brauhaus am Kai'' einrichtete.

Vermutlich von [[Hans Elsenheimer]], der Stadtrichter und [[Bürgermeister der Stadt Salzburg|Bürgermeister]] von Salzburg, Abgeordneter zum [[Landtag]] und Begründer des [[Hofbräu Kaltenhausen]] war, zur Lagerung von Bier aus Kaltenhausen errichtet. [[1496]] verkaufte Hans Elsenheimer III. [[1498]] das Haus um 1 500 [[Gulden]] an [[Fürsterzbischof]] [[Leonhard von Keutschach]], der darin das ''Kalte Brauhaus am Kai'' einrichtete.

Die Brauerei belieferte für einige Jahre den [[Salzburger Fürstenhof]] sowie einige Lokale in der [[Altstadt]], beispielsweise den [[Zirkelwirt]]. Mit einigen Unterbrechungen stellte die Brauerei [[1704]] ihre Tätigkeit ein. Die Räumlichkeiten dienten dann zur Bier[[niederlage]] sowie zur Lagerung von Eisenwerk, Kraut, Schmalz und Salz.

Zeile 14:

== Weblinks ==

* Lage auf [~~http~~://~~mapire~~.eu/~~oesterreichischer~~-~~staedteatlas~~/salzburg/~~view~~/~~salzburg_06.ecw/?marker_lon=5400&marker_lat=-3934~~ Österreichischer Städteatlas, Salzburg, Objekt-Nr. 205] (d. h. auch Lage des Stockhauses)

* Lage auf [https://www.arcanum.hu/hu/online-kiadvanyok/OsterreichischerStadtatlas-osterreichischer-stadteatlas-1/salzburg-3CA2/wachstumsphasenkarte-mit-legende-3D36/ Österreichischer Städteatlas, Salzburg, Objekt-Nr. 205] (d. h. auch Lage des Stockhauses)

: → [[Österreichischer Städteatlas Salzburg]] → ~~diese Quelle erweist sich allerdings vielfach als wenig verlässlich,~~ siehe ~~dazu~~ [[Diskussion:Österreichischer ~~Städteatlas Salzburg|Diskussion:Österreichischer Städteatlas Salzburg - Fehlerhaftigkeit des Österreichischen~~ Städteatlas Salzburg]]

: → [[Österreichischer Städteatlas Salzburg]] → bezüglich Aktualität siehe [[Diskussion:Österreichischer Städteatlas Salzburg]]

== Quelle ==

* Buch [[Wege zum Bier - 600 Jahre Braukultur]]

== ~~Fußnoten~~ ==

== Einzelnachweise ==

[[Kategorie:Kultur und Bildung]]

[[Kategorie:Kulinarisches]]

[[Kategorie:Getränke]]

[[Kategorie:Bier]]

[[Kategorie:Brauerei]]

@@ Zeile 1: / Zeile 1: @@
-Das '''Hochfürstliche Kalte Brauhaus im Kai''' war eine der [[Salzburger Hofbräuhäuser]], nicht mehr existierende historische [[Brauereien (historisch)|Brauerei]] in der Stadt [[Salzburg]] im [[Kaiviertel]].
+Das '''Hochfürstliche Kalte Brauhaus im Kai''' war eine der [[Salzburger Hofbräuhäuser]], nicht mehr existierende historische [[Brauereien (historisch)|Brauerei]] in der Stadt Salzburg im [[Kaiviertel]].
 == Lage ==
@@ Zeile 7: / Zeile 7: @@
 == Geschichte ==
-Vermutlich von  [[Hans Elsenheimer]], der Stadtrichter und [[Bürgermeister der Stadt  Salzburg|Bürgermeister]] von  [[Salzburg]], Abgeordneter zum  [[Landtag]] und Begründer des [[Hofbräu  Kaltenhausen]] war, zur Lagerung von Bier aus Kaltenhausen errichtet. [[1496]]  verkaufte Hans Elsenheimer III. [[1498]] das Haus um 1&nbsp;500  [[Gulden]] an [[Fürsterzbischof]] [[Leonhard von Keutschach]], der darin das  ''Kalte Brauhaus am Kai'' einrichtete.
+Vermutlich von  [[Hans Elsenheimer]], der Stadtrichter und [[Bürgermeister der Stadt  Salzburg|Bürgermeister]] von  Salzburg, Abgeordneter zum  [[Landtag]] und Begründer des [[Hofbräu  Kaltenhausen]] war, zur Lagerung von Bier aus Kaltenhausen errichtet. [[1496]]  verkaufte Hans Elsenheimer III. [[1498]] das Haus um 1&nbsp;500  [[Gulden]] an [[Fürsterzbischof]] [[Leonhard von Keutschach]], der darin das  ''Kalte Brauhaus am Kai'' einrichtete.
 Die Brauerei belieferte für einige Jahre den [[Salzburger Fürstenhof]] sowie einige Lokale in der [[Altstadt]], beispielsweise den [[Zirkelwirt]]. Mit einigen Unterbrechungen stellte die Brauerei [[1704]] ihre Tätigkeit ein. Die Räumlichkeiten dienten dann zur Bier[[niederlage]] sowie zur Lagerung von Eisenwerk, Kraut, Schmalz und Salz.
@@ Zeile 14: / Zeile 14: @@
 == Weblinks ==
-* Lage auf [http://mapire.eu/oesterreichischer-staedteatlas/salzburg/view/salzburg_06.ecw/?marker_lon=5400&marker_lat=-3934 Österreichischer Städteatlas, Salzburg, Objekt-Nr. 205] (d. h. auch Lage des Stockhauses)
+* Lage auf [https://www.arcanum.hu/hu/online-kiadvanyok/OsterreichischerStadtatlas-osterreichischer-stadteatlas-1/salzburg-3CA2/wachstumsphasenkarte-mit-legende-3D36/ Österreichischer Städteatlas, Salzburg, Objekt-Nr. 205] (d. h. auch Lage des Stockhauses)
-: → [[Österreichischer Städteatlas Salzburg]] → diese Quelle erweist sich allerdings vielfach als wenig verlässlich, siehe dazu [[Diskussion:Österreichischer Städteatlas Salzburg|Diskussion:Österreichischer Städteatlas Salzburg - Fehlerhaftigkeit des Österreichischen Städteatlas Salzburg]]
+: → [[Österreichischer Städteatlas Salzburg]] → bezüglich Aktualität siehe [[Diskussion:Österreichischer Städteatlas Salzburg]]
 == Quelle ==
 * Buch [[Wege zum Bier - 600 Jahre Braukultur]]
-== Fußnoten ==
+== Einzelnachweise ==
 <references/>
+[[Kategorie:Kultur und Bildung]]
+[[Kategorie:Kulinarisches]]
+[[Kategorie:Getränke]]
 [[Kategorie:Bier]]
 [[Kategorie:Brauerei]]