Fastenbier: Unterschied zwischen den Versionen
K +kat |
K Textersetzung - „in Salzburg“ durch „in der Stadt Salzburg“ |
||
| (5 dazwischenliegende Versionen von 2 Benutzern werden nicht angezeigt) | |||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
Das '''Fastenbier''' war eine der eleganten Möglichkeiten seit dem frühen Mittelalter, das Fasten zur Fastenzeit etwas zu erleichtern. | Das '''Fastenbier''' war eine der eleganten Möglichkeiten seit dem frühen [[Mittelalter]], das Fasten zur [[Fastenzeit]] etwas zu erleichtern. | ||
==Geschichte== | ==Geschichte== | ||
| Zeile 7: | Zeile 7: | ||
==Das Fastenbier vom Müllnerbräu== | ==Das Fastenbier vom Müllnerbräu== | ||
Zur Herstellung des Fastenbieres vom [[Müllnerbräu]] in [[Salzburg]] - [[Mülln]] wird Stadlauer Malz in den Sorten Pilsener und Kara-Dunkel sowie der Saazer-Hopfen der Firma Barth & Sohn, Nürnberg, verwendet. Die Stammwürze beträgt 12,6 ° bei 5,2 % Volumen Alkohol. | Zur Herstellung des Fastenbieres vom [[Müllnerbräu]] in der [[Stadt Salzburg]] - [[Mülln]] wird Stadlauer Malz in den Sorten Pilsener und Kara-Dunkel sowie der Saazer-Hopfen der Firma Barth & Sohn, Nürnberg, verwendet. Die Stammwürze beträgt 12,6 ° bei 5,2 % Volumen Alkohol. | ||
==Das Fastenbier der Stieglbrauerei== | |||
Die [[Stieglbrauerei]] bietet zwischen [[Aschermittwoch]] und Ostern ein eigenes Monatsbier als Fastenbier mit einem Alkoholgehalt von 7,5% Vol. an. | |||
==Quelle== | ==Quelle== | ||
* Eigenartikel [[Benutzer: | * Eigenartikel [[Benutzer:Peter Krackowizer]] | ||
* [http://www.augustinerbier.at/pages/brauerei/fasten.htm Augustinerbier - Das Fastenbier] | * [http://www.augustinerbier.at/pages/brauerei/fasten.htm Augustinerbier - Das Fastenbier] | ||
[[Kategorie:Bier]] | [[Kategorie:Bier]] | ||