Gasthof Schloss Aigen: Unterschied zwischen den Versionen

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[[Datei:Gasthof Schloss Aigen.jpg|thumb|Gasthof Schloss Aigen]]

Der '''Gasthof Schloss Aigen''' befindet sich in einem ehemaligen Wirtschaftsgebäude des [[Schloss Aigen|Schlosses Aigen]] im Salzburger Stadtteil [[Aigen]]~~, direkt gegenüber~~ am Schlossplatz~~. Das Gebäude stammt aus der zweiten Hälfte des [[19. Jahrhundert]]s~~.

Der '''Gasthof Schloss Aigen''' befindet sich in einem ehemaligen Wirtschaftsgebäude des [[Schloss Aigen|Schlosses Aigen]] im [[Salzburger Stadtteil]] [[Aigen]] am Schlossplatz.

==~~Allgemeines~~==

== Geschichte ==

Der Gasthof Schloss Aigen ~~hat~~ sich unter der Führung der Familie Forstner seit [[1991]] den Ruf eines "Rindfleischtempels" erworben. Im Oktober [[2012]] zog der Salzburger Gastronom [[Kurt Berger]] ([[Restaurant Santa Fe|Santa Fe]], [[Pepe]]) mit seiner Familie als Pächter ein. Das Credo lautet weiterhin: "Rindfleisch aus Tradition".

Das Gebäude stammt aus der zweiten Hälfte des [[19. Jahrhundert]]s.

[[1888]] findet sich eine Werbung in einer Zeitschrift, in der das Haus u. a. mit ''Alpenbutter'' und ''Alpenhonig'' sowie ''Sole- und Mineralbäder im Haus'' wirbt.<ref>Quelle [https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=fre&datum=18880529&query=%22Leopoldskroner+Weiher%22&ref=anno-search&seite=6 ANNO], (Salzburger) Fremden-Zeitung, Ausgabe vom 29. Mai 1888, Seite 6</ref>

Der Gasthof Schloss Aigen hatte sich unter der Führung der Familie Forstner seit [[1991]] den Ruf eines "Rindfleischtempels" erworben. Im Oktober [[2012]] zog der Salzburger Gastronom [[Kurt Berger]] ([[Restaurant Santa Fe|Santa Fe]] und [[Pepe]]) mit seiner Familie als Pächter ein. Das Credo lautet weiterhin: "Rindfleisch aus Tradition".

2018 wurde das Restaurant zum wiederholten Male vom Genießermagazin [[Falstaff]] mit zwei ''Falstaff Gabeln'' und 88 Punkten ausgezeichnet.

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: ''Telefon: (06 62) 62 12 84''

: ''E-Mail: office@schloss-aigen.at

''

~~==Öffnungszeiten==~~

~~:Mittwoch Abend bis Sonntag~~

~~==Küchenzeiten==~~

~~:11:30 - 14 Uhr~~

~~:17:30 - 21:30 Uhr~~

~~:Sonn- und Feiertags 11:30 - 21:30 Uhr~~

~~:Montag, Dienstag Ruhetag~~

~~:Mittwoch ab 17:30 Uhr geöffnet~~

==Weblink==

== Quellen ==

* ~~Salzburger Nachrichten (~~3. Juli 2012)

* {{Quelle SN|3. Juli 2012}}

* Homepage

* [https://www.falstaff.at/f/restaurants/ www.falstaff.at], abgefragt am 15. März 2018

==~~Weblinks~~==

== Einzelnachweise ==

~~{{homepage|http:~~/~~/www.schloss-aigen.at}}~~

[[Kategorie:Tourismus]]

[[Kategorie:Wirtschaft]]

[[Kategorie:Unternehmen]]

[[Kategorie:Unternehmen (Geschichte)]]

[[Kategorie:Gastronomie]]

[[Kategorie:Gaststätten und Restaurants]]

[[Kategorie:historische Gaststätte]]

[[Kategorie:Restaurant]]

[[Kategorie:Stadt Salzburg]]

[[Kategorie:Aigen]]

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 [[Datei:Gasthof Schloss Aigen.jpg|thumb|Gasthof Schloss Aigen]]
-Der '''Gasthof Schloss Aigen''' befindet sich in einem ehemaligen Wirtschaftsgebäude des [[Schloss Aigen|Schlosses Aigen]] im Salzburger Stadtteil [[Aigen]], direkt gegenüber am Schlossplatz. Das Gebäude stammt aus der zweiten Hälfte des [[19. Jahrhundert]]s.
+Der '''Gasthof Schloss Aigen''' befindet sich in einem ehemaligen Wirtschaftsgebäude des [[Schloss Aigen|Schlosses Aigen]] im [[Salzburger Stadtteil]] [[Aigen]] am Schlossplatz.
-==Allgemeines==
+== Geschichte ==
-Der Gasthof Schloss Aigen hat sich unter der Führung der Familie Forstner seit [[1991]] den Ruf eines "Rindfleischtempels" erworben. Im Oktober [[2012]] zog der Salzburger Gastronom [[Kurt Berger]] ([[Restaurant Santa Fe|Santa Fe]], [[Pepe]]) mit seiner Familie als Pächter ein. Das Credo lautet weiterhin: "Rindfleisch aus Tradition".
+Das Gebäude stammt aus der zweiten Hälfte des [[19. Jahrhundert]]s.
+[[1888]] findet sich eine Werbung in einer Zeitschrift, in der das Haus u. a. mit ''Alpenbutter'' und ''Alpenhonig'' sowie ''Sole- und Mineralbäder im Haus'' wirbt.<ref>Quelle [https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=fre&datum=18880529&query=%22Leopoldskroner+Weiher%22&ref=anno-search&seite=6 ANNO], (Salzburger) Fremden-Zeitung, Ausgabe vom 29. Mai 1888, Seite 6</ref>
+Der Gasthof Schloss Aigen hatte sich unter der Führung der Familie Forstner seit [[1991]] den Ruf eines "Rindfleischtempels" erworben. Im Oktober [[2012]] zog der Salzburger Gastronom [[Kurt Berger]] ([[Restaurant Santa Fe|Santa Fe]] und [[Pepe]]) mit seiner Familie als Pächter ein. Das Credo lautet weiterhin: "Rindfleisch aus Tradition".
 wurde das Restaurant zum wiederholten Male vom Genießermagazin [[Falstaff]] mit zwei ''Falstaff Gabeln'' und 88 Punkten ausgezeichnet.
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 : ''Telefon: (06 62) 62 12 84''
 : ''E-Mail: office@schloss-aigen.at
-''
-==Öffnungszeiten==
-:Mittwoch Abend bis Sonntag
-==Küchenzeiten==
-:11:30 - 14 Uhr
-:17:30 - 21:30 Uhr
-:Sonn- und Feiertags 11:30 - 21:30 Uhr
-:Montag, Dienstag Ruhetag
-:Mittwoch ab 17:30 Uhr geöffnet
+==Weblink==
+{{homepage|http://www.schloss-aigen.at}}
 == Quellen ==
-* Salzburger Nachrichten (3. Juli 2012)
+* {{Quelle SN|3. Juli 2012}}
 * Homepage
 * [https://www.falstaff.at/f/restaurants/ www.falstaff.at], abgefragt am 15. März 2018
-==Weblinks==
+== Einzelnachweise ==
-{{homepage|http://www.schloss-aigen.at}}
+<references/>
-{{SORTIERUNG: Schloss Aigen, Gasthof}}
+{{SORTIERUNG: Aigen, Gasthof Schloss}}
 [[Kategorie:Tourismus]]
 [[Kategorie:Wirtschaft]]
 [[Kategorie:Unternehmen]]
+[[Kategorie:Unternehmen (Geschichte)]]
 [[Kategorie:Gastronomie]]
 [[Kategorie:Gaststätten und Restaurants]]
+[[Kategorie:historische Gaststätte]]
 [[Kategorie:Restaurant]]
 [[Kategorie:Stadt Salzburg]]
 [[Kategorie:Aigen]]