Herbert Gallbauer: Unterschied zwischen den Versionen
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Kommerzialrat '''Herbert Gallbauer''' (* [[8. Jänner]] [[1935]] in Salzburg) betrieb in der [[Stadt Salzburg]] im Stadtteil [[Lehen]] einen Feinkostladen, eine ''Salzburger Institution''. | Kommerzialrat '''Herbert Gallbauer''' (* [[8. Jänner]] [[1935]] in der Stadt Salzburg) betrieb in der [[Stadt Salzburg]] im Stadtteil [[Lehen (Stadt Salzburg)|Lehen]] einen Feinkostladen, eine ''Salzburger Institution''. | ||
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Noch ein weiteres Produkt führte Herbert Gallbauer ein, das fast ebenso viel an Erklärung bedurfte: es war ein Vorläufer des heute weit verbreiteten "Catering", das er damals "Plattenservice" nannte. Was wiederum zahlreiche Anrufe nach sich zog, die sich nach den neuesten ''Schallplatten'' erkundigten. Gallbauers Platten waren aber auf Platten vorbereitete belegte Brote, aufgeschnittener Schweinsbraten und Roast-Beef, Käse, ''Petits-Four''<ref>Süsses in Kleinform, siehe auch [http://de.wikipedia.org/wiki/Petit_Four Wikipedia Petit Four]</ref> | Noch ein weiteres Produkt führte Herbert Gallbauer ein, das fast ebenso viel an Erklärung bedurfte: es war ein Vorläufer des heute weit verbreiteten "Catering", das er damals "Plattenservice" nannte. Was wiederum zahlreiche Anrufe nach sich zog, die sich nach den neuesten ''Schallplatten'' erkundigten. Gallbauers Platten waren aber auf Platten vorbereitete belegte Brote, aufgeschnittener Schweinsbraten und Roast-Beef, Käse, ''Petits-Four''<ref>Süsses in Kleinform, siehe auch [http://de.wikipedia.org/wiki/Petit_Four Wikipedia Petit Four]</ref> | ||
[[1971]] wurde ein Lebensmittelgeschäft an der Schießstattstraße eröffnet. Dieses wurde bis [[2000]] von Komm.-Rat Gallbauers Frau Elisabeth, die vorher lange Jahre einen kleinen Lebensmittelladen in [[Kasern]] betrieben hatte, als Filialleiterin geführt. Als sie sich aus dem Berufsleben zurückziehen wollte, ist Herbert Gallbauer eingesprungen: | [[1971]] wurde ein Lebensmittelgeschäft an der Schießstattstraße eröffnet. Dieses wurde bis [[2000]] von Komm.-Rat Gallbauers Frau Elisabeth, die vorher lange Jahre einen kleinen Lebensmittelladen in [[Kasern]] betrieben hatte, als Filialleiterin geführt. Als sie sich aus dem Berufsleben zurückziehen wollte, ist Herbert Gallbauer eingesprungen: "Mein Vater ist bis ins Alter von 91 Jahren im Geschäft gestanden, weil es ihm solche Freude gemacht hat. Bestimmt hat sich das vererbt", erklärt Komm.-Rat Gallbauer die Motivation, mit 65 Jahren an der Schießstattstraße das Ruder in die Hand zu nehmen. | ||
===Vertreter des Handels in der Wirtschaftskammer=== | ===Vertreter des Handels in der Wirtschaftskammer=== | ||
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Herbert Gallbauer war einer ''vom alten Schlag''. Er freute sich, wenn Kunden zum Satz "Ham's scho g'hört?" ansetzten, um ihn von der Geburt eines Kindes zwei Häuser weiter zu informieren und scheute sich auch nicht, kranke, bettlägrige Kunden "frei Haus" zu beliefern. | Herbert Gallbauer war einer ''vom alten Schlag''. Er freute sich, wenn Kunden zum Satz "Ham's scho g'hört?" ansetzten, um ihn von der Geburt eines Kindes zwei Häuser weiter zu informieren und scheute sich auch nicht, kranke, bettlägrige Kunden "frei Haus" zu beliefern. | ||
==Quellen== | ==Quellen== | ||
* [[Salzburger Nachrichten]], 4. März 2009, [[Othmar Behr]] ''Er gehörte zum Leben'' | * "[[Salzburger Nachrichten]]", 4. März 2009, [[Othmar Behr]] ''Er gehörte zum Leben'' | ||
* [http://www.sbg.wk.or.at/Presse/News/20050105GallbauerHerbert70Jahre1.htm Pressedienst Salzburger Wirtschaft] | * [http://www.sbg.wk.or.at/Presse/News/20050105GallbauerHerbert70Jahre1.htm Pressedienst Salzburger Wirtschaft] | ||
{{homepage| | {{homepage|https://www.gallbauer.at/}} | ||
==Einzelnachweis== | |||
<references/> | |||
[[Kategorie:Person | {{SORTIERUNG: Gallbauer, Herbert}} | ||
[[Kategorie:Unternehmer | [[Kategorie:Person]] | ||
[[Kategorie:Stadt Salzburg | [[Kategorie:Unternehmer]] | ||
[[Kategorie:Lehen | [[Kategorie:Wirtschaftstreibender]] | ||
[[Kategorie:Salzburgs Töchter und Söhne | [[Kategorie:Stadt Salzburg]] | ||
[[Kategorie:Lehen]] | |||
[[Kategorie:Salzburgs Töchter und Söhne]] | |||
[[Kategorie:Töchter und Söhne der Stadt Salzburg]] | |||
[[Kategorie:Geboren 1935]] | |||