Pinzgau Bräu: Unterschied zwischen den Versionen
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*[https://www.facebook.com/pinzgaubraeu Facebookauftritt der Brauerei] | *[https://www.facebook.com/pinzgaubraeu Facebookauftritt der Brauerei] | ||
*[https://untappd.com/PinzgauBraeu Pinzgau Bräu auf untappd] | *[https://untappd.com/PinzgauBraeu Pinzgau Bräu auf untappd] | ||
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Aktuelle Version vom 2. März 2023, 11:00 Uhr
Die Brauerei Pinzgau Bräu ist eine sogenannte Mikrobrauerei[1] in Bruck an der Großglocknerstraße im Pinzgau.
Geschichte
Die Brauerei wurde 2015 von Hans Peter Hochstaffl gegründet. 13 Jahre lang war Hochstaffl Braumeister in der "Weißen", der renommierten Weißbierbrauerei in Salzburg. Dann beschloss der Brucker sich selbstständig zu machen und seiner Leidenschaft für Craft-Bier zu frönen. [2]
Im Spätsommer 2015 wurde am Betriebsstandort Glocknerstraße 60 a zum ersten Mal Bier gebraut[3].
Philosophie
"Ich möchte keine Massenware anbieten, sondern hochwertiges Bier mit ausgezeichnetem Geschmack. Mir ist besonders wichtig, Craftbiere leistbar zu machen – sowohl für den Privaten als auch für den Gastronomen."[4]
Produkte
Zum Beginn der Firmentätigkeit im Herbst 2015 waren folgende Biere im Produktportfolio vertreten:
- Pinzga´ Zwickl
- Alkoholgehalt: 5,1 Vol.% Stammwürze: 12,1°
- Pinzga` Phönix
- Alkoholgehalt: 5,4 Vol.% Stammwürze: 12,8°
- Pinzga` Weizen
- Alkoholgehalt: 5,2 Vol.% Stammwürze: 12,3°
- Pinzga` Weizen dunkel
- Alkoholgehalt: 5,2 Vol.% Stammwürze: 12,3°
- Pinzga` Pale Ale
- Alkoholgehalt: 4,8 Vol.% Stammwürze: 11,8°
- Pinzga` Non Promillo
- alkoholfreies Weizen
- Pinzga´ Craft Bock
- Alkoholgehalt: 6,9 Vol.% Stammwürze: 16,9° (nur limitiert aufgelegt)
Adresse
- Glocknerstraße 60 a
- 5671 Bruck an der Großglocknerstraße
- Telefon: (0 65 45) 93 08 0
Weblinks
Quellen
Einzelnachweise
- ↑ siehw Mikrobrauerei
- ↑ http://magazin.salzburgerland.com/essen-trinken/pinzgau-braeu-das-craft-werk/
- ↑ "Salzburger Nachrichten", 8. Oktober 2015
- ↑ Quelle Weekend Magazin, 18./19. September 2015