Walser Kraut: Unterschied zwischen den Versionen
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Das Walser Kraut zeichnet sich durch seine vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten aus. Es ist sehr weich, hat aber trotzdem Biss und eignet sich bestens für Krautfleckerl oder Krautsalat. Der wesentliche Unterschied zu herkömmlichen Krautsorten ist die halbflache Form des Kopfes und die Weichheit. | Das Walser Kraut zeichnet sich durch seine vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten aus. Es ist sehr weich, hat aber trotzdem Biss und eignet sich bestens für Krautfleckerl oder Krautsalat. Der wesentliche Unterschied zu herkömmlichen Krautsorten ist die halbflache Form des Kopfes und die Weichheit. | ||
==Bildergalerie== | |||
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Datei:Walser Kraut 66 Walser 20Gem se.pdf|Geschichtliches über Gemüse aus Wals | |||
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==Quellen== | ==Quellen== | ||
* Franz Fuchs | * Franz Fuchs | ||
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[[Kategorie:Landwirtschaft]] | [[Kategorie:Landwirtschaft]] | ||
[[Kategorie:Wals-Siezenheim]] | [[Kategorie:Wals-Siezenheim]] | ||
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