Walser Kraut: Unterschied zwischen den Versionen

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Das '''Walser Kraut''' ist eine bekannte und beliebte Weißkrautsorte, ~~das~~ in Wals seit vielen Jahren angebaut wird. Auch das daraus erzeugte Sauerkraut erfreut sich großer ~~Beliebtheit~~. Der Krautanbau hat in Wals zumindest seit ~~den~~ 19. Jahrhundert eine ~~großer~~ Tradition. Krautfelder werden manchmal als Walser Wahrzeichen bezeichnet.

[[Datei:DSC06913.JPG|thumb|Krautfeld in Gois bei Wals]]

Das '''Walser Kraut''' ist eine bekannte und beliebte Weißkrautsorte, die in [[Wals]] seit vielen Jahren angebaut wird. Auch das daraus erzeugte Sauerkraut erfreut sich großer Bekanntheit. Der Krautanbau hat in Wals zumindest seit dem [[19. Jahrhundert]] eine große Tradition. Die Walser Krautfelder werden manchmal als Walser Wahrzeichen bezeichnet.

==Beschreibung==

Das Walser Kraut zeichnet sich durch seine vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten aus. Es ist sehr weich, hat aber trotzdem Biss und eignet sich bestens für Krautfleckerl oder Krautsalat. Der wesentliche Unterschied zu herkömmlichen Krautsorten ist die halbflache Form des Kopfes und die Weichheit.

==Bildergalerie==

Datei:Walser Kraut 66 Walser 20Gem se.pdf|Geschichtliches über Gemüse aus Wals

</gallery>

==Quellen==

* Franz Fuchs

* Homepage Bioernte

[[Kategorie:Landwirtschaft]]

~~[[Kategorie:Gemüse]]~~

[[Kategorie:Wals-Siezenheim]]

[[Kategorie:Lebensmittel]]

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-Das '''Walser Kraut''' ist eine bekannte und beliebte Weißkrautsorte, das in Wals seit vielen Jahren angebaut wird. Auch das daraus erzeugte Sauerkraut erfreut sich großer Beliebtheit. Der Krautanbau hat in Wals zumindest seit den 19. Jahrhundert eine großer Tradition. Krautfelder werden manchmal als Walser Wahrzeichen bezeichnet.
+[[Datei:DSC06913.JPG|thumb|Krautfeld in Gois bei Wals]]
+Das '''Walser Kraut''' ist eine bekannte und beliebte Weißkrautsorte, die in [[Wals]] seit vielen Jahren angebaut wird. Auch das daraus erzeugte Sauerkraut erfreut sich großer Bekanntheit. Der Krautanbau hat in Wals zumindest seit dem [[19. Jahrhundert]] eine große Tradition. Die Walser Krautfelder werden manchmal als Walser Wahrzeichen bezeichnet.
+==Beschreibung==
+Das Walser Kraut zeichnet sich durch seine vielseitigen  Verwendungsmöglichkeiten aus.  Es ist sehr weich,  hat aber trotzdem Biss und eignet sich bestens für Krautfleckerl oder  Krautsalat. Der wesentliche Unterschied zu herkömmlichen Krautsorten  ist die halbflache Form des Kopfes und die Weichheit.
+==Bildergalerie==
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+Datei:Walser Kraut 66 Walser 20Gem se.pdf|Geschichtliches über Gemüse aus Wals
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+==Quellen==
+* Franz Fuchs
+* Homepage Bioernte
 [[Kategorie:Landwirtschaft]]
-[[Kategorie:Gemüse]]
 [[Kategorie:Wals-Siezenheim]]
+[[Kategorie:Lebensmittel]]