Lothar Kolmer: Unterschied zwischen den Versionen
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Prof. Dr. '''Lothar Kolmer''' (* [[1948]]) ist Leiter des [[Zentrum für Gastrosophie|Zentrums für Gastrosophie]] in [[Salzburg]]. | Prof. Dr. '''Lothar Kolmer''' (* [[1948]]) ist Leiter des [[Zentrum für Gastrosophie|Zentrums für Gastrosophie]] in der [[Stadt Salzburg]]. | ||
== Karriere == | == Karriere == | ||
* Studium der Germanistik, Geschichte, Soziologie, Politologie in Regensburg und Heidelberg, [[Deutschland]]; | * Studium der Germanistik, Geschichte, Soziologie, Politologie in Regensburg und Heidelberg, [[Deutschland]]; | ||
* seit 1992 o. Univ. Prof. an der [[Universität Salzburg]]: Mittelalterliche Geschichte und Historische Grundwissenschaften. Schwerpunkte: Kulturgeschichte und Theorien der Geschichte. | * seit 1992 o. Univ. Prof. an der [[Universität Salzburg]]: Mittelalterliche Geschichte und Historische Grundwissenschaften. Schwerpunkte: Kulturgeschichte und Theorien der Geschichte. | ||
*2004 – 2008 | *2004 – 2008 "Leiter der Rhetorik an der Universität Salzburg"; | ||
* Herausgeber und Autor der Reihe | * Herausgeber und Autor der Reihe "rhesis" im utb -Verlag; | ||
* 2008 Gründung des Zentrums für Gastrosophie an der Universität Salzburg; Ernennung zum Leiter; Leiter des Universitätslehrgangs | * 2008 Gründung des Zentrums für Gastrosophie an der Universität Salzburg; Ernennung zum Leiter; Leiter des Universitätslehrgangs "Gastrosophische Wissenschaften"; | ||
* Herausgeber von: EPIKUR - Journal für Gastrosophie, bisher vier Hefte schienen (2012); | * Herausgeber von: EPIKUR - Journal für Gastrosophie, bisher vier Hefte schienen (2012); | ||
*Herausgeber von: Gastrosophische Bibliothek; | *Herausgeber von: Gastrosophische Bibliothek; | ||
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* Preisträger des Forum Kulinaristik 2011; | * Preisträger des Forum Kulinaristik 2011; | ||
Sein Abstract: ''Wir werden weiter so essen können wie bisher - nämlich alles. Denn wir, als | Sein Abstract: ''Wir werden weiter so essen können wie bisher - nämlich alles. Denn wir, als "Allesfresser, vertragen alles. Ob wir das, angesichts der allgemeinen Zustände, tun sollten ist eine andere Frage. Die Zukunft liegt vor uns - und trotz aller "Foodfuturologie" können wir nicht in diese schauen. Was machen wir also? Gemeinsam nachdenken! '' | ||
== Quelle == | == Quelle == | ||