Edelguss: Unterschied zwischen den Versionen
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Aktuelle Version vom 27. August 2024, 21:52 Uhr
Edelguss ist ein Bio-Bier des Brauhauses Gusswerk in der Stadt Salzburg.
Allgemeines
Das Edelguss ist ein filtriertes Vollbier, das aus 100% biologischen Zutaten hergestellt wird. Braumeister Reinhold Barta verwendet dafür hauseigenes Quellwasser, alte pannonische Getreidesorten (Emmer, Einkorn, Dinkel) und selbsthergeführte Hefe.
Rauschendes Salzburger Quellwasser, in Vergessenheit geratene Getreidesorten aus dem Burgenland und duftender Aromahopfen machen das Edelguss zu dem, was es ist: Ein traditionellg’schmackiges Bio-Bier in modernem Gewand.
- 1. Platz bei der österreichischen Staatsmeisterschaft der Kleinbrauereien 2009
Details
- Helles Vollbier
- Alkohol: 4,9 %vol Alk.
- Stammwürze: 11,9 ° Stw.
- Gebinde: 20x0,5 l MW-Flasche
- 24x0,33 l oder 4x6x0,33 l EW-Fl.
- Fass: 10 l, 20 l, 50 l
- Haltbarkeit: Flasche: 6 Monate, Fass: 4 Monate
- empfohlene Trinktemperatur: ca. 9°C