Konditorei Braun: Unterschied zwischen den Versionen
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Seit [[1674]] gibt es im Haus 8 am [[Unterer Markt (Hallein)|Unteren Markt]] in der [[Halleiner Altstadt]] eine Lebzelterei, also dem Vorgängergewerbe der Konditorei. Seit [[1912]] ist es im Besitz der Familie Braun. Der Großvater des derzeitigen Besitzers, Matthäus Braun, hatte in diesem Haus gelernt, war danach in ganz Europa beschäftigt gewesen und kaufte dann | Seit [[1674]] gibt es im Haus 8 am [[Unterer Markt (Hallein)|Unteren Markt]] in der [[Halleiner Altstadt]] eine Lebzelterei, also dem Vorgängergewerbe der Konditorei. Seit [[1912]] ist es im Besitz der Familie Braun. Der Großvater des derzeitigen Besitzers, Matthäus Braun, hatte in diesem Haus gelernt, war danach in ganz Europa beschäftigt gewesen und kaufte dann das Haus. [[1968]] wurde das Café zeitgenössisch umgestaltet. [[1989]] wurden Bäckerei und Café nach Plänen des Wiener Architekten Luigi Blau im Kaffeehausstil neu konzipiert. Noch leitet Gerd Braun (* [[1943]]) die Geschäfte. Alledings stehen seine Söhne bereit, die Familientradition fortzuführen. | ||
== Quelle == | == Quelle == | ||
* {{Quelle TN|28. Juni 2012, Halleiner Nachrichten}} | * {{Quelle TN|28. Juni 2012, Halleiner Nachrichten}} | ||
* {{Quelle SN|9. Jänner 2021, Seite 11: ''Ein Leben lang im Gleichgewicht'' | * {{Quelle SN|9. Jänner 2021, Seite 11: ''Ein Leben lang im Gleichgewicht'' von [[Marco Riebler]]}} | ||
{{SORTIERUNG:Braun, Konditorei}} | {{SORTIERUNG:Braun, Konditorei}} | ||