Kaltes Brauhaus: Unterschied zwischen den Versionen
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Das '''Hochfürstliche Kalte Brauhaus im Kai''' war eine der [[Salzburger Hofbräuhäuser]], nicht mehr existierende historische [[Brauereien (historisch)|Brauerei]] in der Stadt | Das '''Hochfürstliche Kalte Brauhaus im Kai''' war eine der [[Salzburger Hofbräuhäuser]], nicht mehr existierende historische [[Brauereien (historisch)|Brauerei]] in der Stadt Salzburg im [[Kaiviertel]]. | ||
== Lage == | == Lage == | ||
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== Geschichte == | == Geschichte == | ||
Vermutlich von [[Hans Elsenheimer]], der Stadtrichter und [[Bürgermeister der Stadt Salzburg|Bürgermeister]] von | Vermutlich von [[Hans Elsenheimer]], der Stadtrichter und [[Bürgermeister der Stadt Salzburg|Bürgermeister]] von Salzburg, Abgeordneter zum [[Landtag]] und Begründer des [[Hofbräu Kaltenhausen]] war, zur Lagerung von Bier aus Kaltenhausen errichtet. [[1496]] verkaufte Hans Elsenheimer III. [[1498]] das Haus um 1 500 [[Gulden]] an [[Fürsterzbischof]] [[Leonhard von Keutschach]], der darin das ''Kalte Brauhaus am Kai'' einrichtete. | ||
Die Brauerei belieferte für einige Jahre den [[Salzburger Fürstenhof]] sowie einige Lokale in der [[Altstadt]], beispielsweise den [[Zirkelwirt]]. Mit einigen Unterbrechungen stellte die Brauerei [[1704]] ihre Tätigkeit ein. Die Räumlichkeiten dienten dann zur Bier[[niederlage]] sowie zur Lagerung von Eisenwerk, Kraut, Schmalz und Salz. | Die Brauerei belieferte für einige Jahre den [[Salzburger Fürstenhof]] sowie einige Lokale in der [[Altstadt]], beispielsweise den [[Zirkelwirt]]. Mit einigen Unterbrechungen stellte die Brauerei [[1704]] ihre Tätigkeit ein. Die Räumlichkeiten dienten dann zur Bier[[niederlage]] sowie zur Lagerung von Eisenwerk, Kraut, Schmalz und Salz. | ||
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== Weblinks == | == Weblinks == | ||
* Lage auf [ | * Lage auf [https://www.arcanum.hu/hu/online-kiadvanyok/OsterreichischerStadtatlas-osterreichischer-stadteatlas-1/salzburg-3CA2/wachstumsphasenkarte-mit-legende-3D36/ Österreichischer Städteatlas, Salzburg, Objekt-Nr. 205] (d. h. auch Lage des Stockhauses) | ||
: → [[Österreichischer Städteatlas Salzburg]] → bezüglich Aktualität siehe [[Diskussion:Österreichischer Städteatlas Salzburg]] | : → [[Österreichischer Städteatlas Salzburg]] → bezüglich Aktualität siehe [[Diskussion:Österreichischer Städteatlas Salzburg]] | ||
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[[Kategorie:Kulinarisches]] | |||
[[Kategorie:Getränke]] | |||
[[Kategorie:Bier]] | [[Kategorie:Bier]] | ||
[[Kategorie:Brauerei]] | [[Kategorie:Brauerei]] | ||